Informácie

Šalát veľkoplodé paradajky Alsou

 Šalát veľkoplodé paradajky Alsou


Jazyk semaforu v záhrade sa prekladá takto: „Zelená - choďte okolo!“; „Žltá - pozor, čoskoro dôjde k prekvapeniu!“; "Červená - prestaň! Paradajky sú zrelé! “ Zrelá, naplnená letnou arómou, si paradajka zaslúži samostatný popis od Muriel Barberyovej v knihe Delikatesa. A paradajky Alsou sú hodné maľovania. Tvar, veľkosť, chuť a farba sú rovnako príťažlivé pre znalcov gastronomických i estetických pôžitkov.

História pestovania odrôd paradajok Alsou

Sibírski chovatelia sú autormi mnohých úspešných paradajkových noviniek. Paradajky teda Alsou nesklamali. V roku 2007 ich ponúkli chovatelia z Novosibirska Vladimir Nikolaevich Dederko a Tatyana Nikolaevna Postnikova.

Toto je príklad úspešnej tvorivej spolupráce. O niekoľko rokov skôr tí istí autori predstavili odrody paradajok Ruby Cup, Pink Stele, Pink honey. V roku 2007 boli tiež chované paradajky, ruská duša a Monomachov klobúk. A v ďalších rokoch - odrody paradajok Pink Morning, Samokhval, Solokha. A to nie je celý zoznam toho, čo vytvorili Vladimir Nikolaevič Dederko a Tatyana Nikolaevna Postnikova.

Odrody rajčiaka sibírskeho sú zvyčajne skoré dozrievanie, odolné voči nepriaznivým vonkajším podmienkam, majú príjemnú chuť a sú dobré čerstvé a konzervované. Odroda rajčiaka Alsou je zapísaná do štátneho registra od roku 2008 na celom území Ruskej federácie.

Opis a vlastnosti odrody rajčiakov Alsou

Paradajky odrody Alsou sa odporúčajú pestovať na otvorenom priestranstve a pod fóliovými prístreškami na osobných doplnkových pozemkoch. Tvoria kríky s obmedzeným rastom. Rastliny vyžadujú tvarovanie a podväzky, pretože nevydržia váhu ovocia. Listy sú stredne veľké, zelené. Kvetenstvo je jednoduché, kvety sú žlté. Stopka je členitá. Plody sú ploché a okrúhle, tvarom pripomínajú srdce, povrch je mierne rebrovaný. Dužina strednej hustoty, príjemnej sladkastej chuti. Nezrelé plody sú zelenej farby, tmavšie pri stopke. Zrelé červené paradajky. Počet hniezd je viac ako šesť. Priemerná hmotnosť ovocia je 312 g. Vďaka hustej dužine sa používajú do šalátov, dobré aj v prípravkoch: zemiaková kaša, pasty, džúsy.

Paradajky Alsou dobre rastú pod prístreškami pre film a na otvorenom poli

Alsou je skorá odroda. Asi tri mesiace po vyklíčení môžu byť zozbierané prvé plody. Priemerný výnos odrody je 7,0 kg / m2. Paradajky sa dobre prepravujú a počas skladovania nestrácajú chuť. Majú imunitu voči chorobám, sú málo ovplyvnené škodcami. Odroda pokojne toleruje teplotné zmeny, je odolná voči suchu a nie je náročná na zloženie pôdy, vďaka čomu rastie v celom Rusku.

Rastie

Na získanie skorého zberu v krátkom lete sa používa metóda kultivácie sadeníc. Predpokladá sa, že paradajky odrody Alsou produkujú slabé sadenice, preto je vhodnejšie semená ihneď vysadiť do samostatných nádob, aby ste ich pri potápaní nevystavovali ďalšiemu stresu. Tento spôsob kultivácie navyše šetrí čas.

Pestovanie sadeníc paradajok bez oberania zbavuje rastliny stresu pri výsadbe

Príprava semien

Sadenice sa vysievajú pre sadenice v polovici marca. Samozrejme, že berú semená zakúpené iba od spoľahlivých dodávateľov s dobrou trvanlivosťou. Každý rok oneskorenia ovplyvňuje klíčenie. Semená môžete predbežne dezinfikovať ponorením do slabého roztoku manganistanu draselného na 20 - 30 minút.

Najlepšie klíčia čerstvé semená

Potom je potrebné ich umyť a zabaliť do látky namočenej v rastovom stimulante. Vlhká handrička so semenami sa vloží do plastovej nádoby s uzatvárateľným vekom, aby sa zabránilo vysychaniu.

Namiesto manganistanu draselného na dezinfekciu môžete použiť roztok Fitosporinu. Je to lepšie, pretože Fitosporín pôsobí ako fungicíd a stimulátor rastu. V takom prípade sa semená po namočení neumývajú.

Naklíčené a ošetrené semenami stimulujúcimi rast vytvárajú silnejšie sadenice

Rastové stimulanty sa používajú na rôzne účely: zvyšovanie klíčenia semien, podpora tvorby koreňov rastlín, stimulácia pučania a kvitnutia, udržiavanie imunity rastlín, prekonávanie účinkov stresu spôsobeného rôznymi nepriaznivými faktormi, udržiavanie rastlín postihnutých chorobami alebo škodcami. Existuje skupina stimulantov - analógov fytohormónov: Obereg, Zircon, Epin. Pôsobenie iných liekov je založené na použití solí humínových kyselín (humát sodný, humát draselný), ktoré aktivujú aktivitu pôdnych mikroorganizmov, ktoré regulujú metabolické procesy v tkanivách rastlín. Imunocytofyt podporuje prirodzenú imunitu rastlín a zvyšuje ich odolnosť voči bakteriálnym a plesňovým chorobám. Kornevin stimuluje tvorbu koreňov. Prípravok Sprout zlepšuje klíčenie semien, zvyšuje odolnosť proti chorobám a stresu. Novosil, Fitosporin - stimulanty rastu s fungicídnou aktivitou.

Stav semien sa kontroluje niekoľkokrát denne. Len čo sa vyliahnu, okamžite sa vysadia do malých kaziet, aby bolo pohodlnejšie ich držať pod lampou. Pôda v nádobe je voľne naplnená, aby sa mohla v prípade potreby neskôr pridať. Pôda s prídavkom vermikulitu je najvhodnejšia, ktorá obohacuje rastliny o užitočné minerály a má vysoký koeficient absorpcie vody a reguluje množstvo vlhkosti v pôde. Je tiež žiaduce dezinfikovať pôdu. Na tento účel sa používajú fungicídy Fitosporin, Trichocin alebo Glyocladin, ktoré majú fungicídny a antibakteriálny účinok. V roztokoch sa používajú fitosporín a trichocín. Glyokladín sa nerozpúšťa, ale používajú sa tablety, ktoré sa pridávajú do pôdy podľa pokynov. Rôzne antifungálne látky sa nekombinujú, čo poskytuje medzi liekmi aspoň týždenný časový interval. Minerálne hnojivá alebo humus by sa nemali pridávať do pôdy, aby sa sadenice príliš rýchlo neroztiahli.

Výsev

Sadenice sa vysievajú pre sadenice v polovici marca. Robia to takto:

  1. Každé semeno sa umiestni do samostatnej bunky a pinzetou sa ponorí koreň do pôdy.
  2. Pridajte trochu pôdy, aby ste semená nevyschli.
  3. Polievanie.
  4. Zhora posypte vermikulitom, ktorý reguluje vlhkosť pôdy.
  5. Umiestnené pod lampou, ktorá poskytuje dostatočné osvetlenie.

Video: pestovanie sadeníc bez oberania

Kalenie sadeníc

Keď sadenice dorastú, začnú ich tvrdnúť. Vytiahnu kazety na balkón a pravidelne otvárajú okno, najskôr na hodinu, potom postupne zvyšujú čas. Niekoľko dní pred výsadbou sa nádoby so sadenicami vyberú na čerstvý vzduch.

Pristátie v zemi

Pred výsadbou pripravte plochu pridelenú pre paradajky.

  1. Vykopajte to a vyrovnajte.
  2. Vo vzdialenosti 40-50 cm sú vykopané otvory v šachovnicovom vzore.
  3. Pridajte k nim lyžicu superfosfátu, štipku práškovej frakcie hnojiva Ava, pohár popola a premiešajte s pôdou.
  4. Potom sa do otvorov vysadia sadenice, ktoré sa snažia čo najviac prehĺbiť koreňový krk, čím stimulujú tvorbu nových koreňov.
  5. Najskôr v noci sa odporúča zakryť sadenice pod oblúkom lutrasilom. V budúcnosti sa krycí materiál odstráni.

Pri výsadbe do zeme sa rastliny paradajok zakopávajú tak, aby sa vytvorili nové korene

Starostlivosť

Starajú sa o paradajkové kry, zabezpečujú polievanie 1 - 2 krát týždenne, kypria pôdu a odburiňujú burinu. Ako rastie, stonka je priviazaná k výsadbe kolíkov.

Vynikajúce výsledky sa dosiahnu spoločnou výsadbou s paradajkami bylín: bazalka, tymian, slané, ako aj kvety: nasturtium, nechtík, petúnie. Voňavá zeleň odpudzuje škodcov a svetlé, elegantné kvety lákajú opeľujúci hmyz a bránia rastu buriny.

Odroda paradajok Alsou je nevlastné dieťa, vďaka čomu je možné kontrolovať rast kríka, obmedziť počet kvetov a získať dobrú úrodu zrelých paradajok. V deň zovretia sa odporúča kríky nezalievať, aby sa rastlina mohla zotaviť a zahojiť rany. Pri polievaní sa snažia dostať vodu pod koreň a nedotknúť sa listov.

Pri pestovaní odrody Alsou pod fóliovými prístreškami alebo v skleníku sa kríky ukážu ako vyššie a vegetačné obdobie sa mierne predĺži.

Video: zovretie paradajok a vytvorenie kríkov

Ohlasy

Paradajky odrody Alsou, odolné voči chorobám a nepriaznivému počasiu, poskytnú záhradníkom luxusný šalát v akomkoľvek podnebí. A s usilovnosťou budú môcť znalci paradajok zásobiť sa svojimi vlastnými semenami na ďalšie roky.

[Hlasy: 1 Priemer: 5]


Čo robiť s listami

Prebytočné lístie čerpá z rastliny šťavy. Ak je ho veľa, potom sú plody menšie, dozrievajú dlhšie a nie sú také sladké. Je však tiež nemožné odstrániť veľké množstvo listov. Zahustenie kríka je dôležitou charakteristikou Mahita. Ak odstránite veľa lístia, paradajka bude mať veľa stresu, pretože cez ňu rastlina ochladzuje, prijíma vlhkosť a kyslík. Vytrhávanie puzdra musí byť vykonané čiastočne. Listy sa odrežú iba zospodu a tam, kde zasahujú do dozrievania plodov, zatienením slnka.

Video hovorí o kultivácii Mahita:


Pozri si video: 2016 HDZ VR Substrát na paradajky a papriky