Rôzne

Cibuľa: liečivé vlastnosti, spôsob použitia a výhody

Cibuľa: liečivé vlastnosti, spôsob použitia a výhody


CIBUĽA

Allium cepa

(rodina

Alliaceae

)

VŠEOBECNÉ CHARAKTERISTIKY

Cibuľa, Allium cepa, patrí do čeľade Liliaceae (hoci mnohí botanici ju zaraďujú do čeľade Amarillidaceae).

Je to rastlina pochádzajúca z veľkej oblasti západnej Ázie od Turecka po Indiu a je jednou z najpestovanejších a najpoužívanejších záhradníckych rastlín, pretože sa používa surová aj varená, ako prísada na korenie, ako liečivo a tiež ako odpad. používajú sa na kŕmenie zvierat.

Je to bylina s dvojročným cyklom (v kultivácii jednoročná) s povrchnými a fascikulárnymi koreňmi. Jedlou časťou je cibuľa, ktorá nie je ničím iným ako opuchom bazálnej časti listov, ktoré rastú veľmi tesne okolo skutočnej stonky nazývanej „ girello. alebo disk ", veľmi krátke, pretože internódia sú veľmi blízko pri sebe.

Listy v cibuli sú striedavo a proti 180 °. Kvetná stonka cibule sa vytvára v druhom roku života rastliny a je vysoká 40 až 100 cm, vo vnútri je dutá a končí špachtľou, ktorá chráni pupok. kvetenstvo guľovitého tvaru, ktoré sa po vytvorení kvetov rozdeľuje. Kvety cibule sú biele, zelenožlté alebo ružové. Plodom je tobolka s tromi lalokami, ktorá nesie od 2 do 3 semien na jeden lalok. Semená sú nepravidelne tvarované ploché, čierne a hranaté.

NEHNUTEĽNOSŤ'

Cibuľa je rastlina veľmi bohatá na vodu s nízkou energetickou hodnotou asi 26 kalórií / 100 gramov jedlej časti (jedlej).

Má dobrý obsah v minerálnych soliach, ako je vápnik, fosfor, jód, fluór a draslík, s mnohými rozpustnými sacharidmi, ako sú glukóza, sacharóza a fruktóza. Okrem toho je bohatý na vitamíny A, B1, B2, B5, PP, C a E, flavonoidy a bielkoviny. Charakteristická aróma cibule a slzy je spôsobená niektorými prchavými zložkami síry, ktoré sa tvoria pri krájaní . Ak sa cibuľa nekrája, v skutočnosti to nemá tieto účinky a zápach sa výrazne zníži.

Terapeutických vlastností cibule je veľa a je možné ich zhrnúť nasledovne: predchádza artérioskleróze, znižuje krvný tlak a cholesterol, podporuje diurézu a má všeobecne protiplesňové a antibakteriálne vlastnosti, expektorans, preháňadlo, hnilobné látky a je účinný pri liečení hmyzu.

Na terapeutické účely sa používa hlavne červená cibuľa.

POUŽITÉ ČASTI RASTLINY

Cibuľa zozbieraná koncom jari alebo v lete sa používa na cibuľu, keď sú listy zakrivené a zvädnuté.

AKO SA TO POUŽÍVA

Cibuľu možno použiť macerovanú ako infúziu ako odvar proti chorobám močových ciest, zadržiavaniu vody, na zníženie krvného tlaku a cholesterolu.

Extrakt na postihnutie úst a hrdla.

Na liečenie abscesov možno pripraviť teplé obklady z varenej cibule.

V kozmetike je možné cibuľu vtierať do suchej a poškodenej pokožky.

KURIOSITA “

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo boli staré hodinky pomenované cibuľa? Dôvod súvisí so skutočnosťou, že akonáhle boli hodinky nosené vo vrecku uviazanom na retiazke. Na ochranu pred otrasmi bol navrhnutý vonkajší a vnútorný uzáver, ktorý sa otváral rovnako ako cibuľové závoje.

UPOZORNENIA

Používanie cibule sa neodporúča tehotným ženám, pacientom s pečeňou a jej surové použitie sa neodporúča osobám trpiacim dermatózami, ťažkým trávením a ľahkým krvácaním.

JAZYK KVETOV A RASTLÍN

Vidíš: Cibuľa - jazyk kvetov a rastlín.


Video: POHODA ZAHRADA AUGUST 8 CAST PESTOVANIE CIBULE