Nový

Jabloň

Jabloň


Čo je toto

Jabloň je ovocný strom patriaci do rodu Malus a čeľade Rosaceae. Má veľmi starodávny pôvod a pochádza zo strednej a západnej Ázie. Hybridné druhy sa v Európe rozšírili od 6. storočia pred naším letopočtom. C. Početné odrody jabloní viedli k vývoju druhov s rôznymi botanickými názvami. Ázijská jabloň sa nazýva Malus communis, hybridný druh Malus domestica, divoký druh Malus silvestre. Botanický názov sa mení, ale vlastnosti stromu sú pre rôzne druhy takmer podobné, zatiaľ čo druh ovocia sa mení. V skutočnosti sa jablko rodí z jablone, ovocia, ktoré je na našich stoloch prítomné od nepamäti a je vždy vysoko cenené v každom veku. Jabloň nie je spravidla príliš vysoká, jej výška nepresahuje 12 metrov. Má striedavo stopkaté listy so zúbkovanými okrajmi a špičatým vrcholom. Kvety pozostávajú z 5 bielych okvetných lístkov. Ovocie je okrúhle a nazýva sa jablko alebo hlávka. Ale v skutočnosti je to falošné ovocie, pretože z jadra sa vyvíja iba jadro, zatiaľ čo pokožka a dužina pochádzajú z množenia ďalších častí rastliny. Jabloň rastie v chladnom a miernom podnebí, a to aj na vápenatých pôdach so správnou vlhkosťou. Vďaka svojim vlastnostiam prostredia sa pestuje presne v najchladnejších oblastiach. V Taliansku sa v skutočnosti najväčšia kultivácia jabloní a následná najväčšia produkcia ovocia vyskytujú v severných oblastiach. Jabloň kvitne na jar, zatiaľ čo plody dozrievajú od konca leta do jesene. Plody sa musia zberať v správnom období dozrievania, ktoré sa mení podľa odrody jabĺk. Odroda závisí od veľkosti a farby šupky. Existujú červené, žlté, žlté ružové, malé a stredne veľké jablká. Okrem toho, že plody jablone sú jedlé, majú aj zaujímavé liečivé vlastnosti.


Nehnuteľnosť

Keď sa hovorí o plodoch jablone, používa sa staré známe príslovie: „Jablko denne udrží lekára mimo“. Toto príslovie obsahuje veľký fond pravdy, pretože jablko je skutočne ovocie s prospešnými vlastnosťami. Jeho vlastnosti sú dané látkami, ktoré ho tvoria. Jablko v skutočnosti obsahuje vodu, fruktózu, vitamíny A, C a skupinu B, vlákninu, pektín, flavonoidy (vitamín P), minerálne soli, terpény a organické kyseliny. Hlavnou zložkou jablka je voda, ktorá predstavuje 85% látok z celého ovocia. Prítomnosť vody dáva jabĺčku hasiaci a diuretické vlastnosti. Jednoduché cukry, ako napríklad fruktóza, umožňujú jej konzumáciu aj diabetikom. Prítomnosť vitamínu A dodáva jablku antioxidačné vlastnosti, ktoré bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú vzniku nádorov. Vitamíny skupiny B chránia kardiovaskulárny systém a sliznice očí, úst a čriev. Vitamín C posilňuje imunitný systém stimuláciou produkcie kolagénu, proteínu, ktorý uľahčuje vstrebávanie železa. Šupka z jablka obsahuje pektín (v menšej miere prítomný aj v dužine) a terpény. Posledné z nich dodajú jablku chuť a arómu typickú pre ovocie. Terpény sa vyskytujú viac v „lahodnej“ odrode a podľa americkej štúdie by pomohli predchádzať niektorým typom rakoviny. Minerálne soli jablka podporujú vylučovanie prebytočných tukov a tekutín. Vitamín P v jablku okrem antioxidačného účinku posilňuje kapiláry a obmedzuje tvorbu „zlého“ cholesterolu. Ostatné minerály v jablku, napríklad železo a meď, pomáhajú pri liečbe a prevencii anémie. Pektín je vláknina, ktorá reguluje črevné funkcie, najmä v prípade hnačiek. Nakoniec organické kyseliny z jablka uľahčujú trávenie, masírujú ďasná a majú bieliaci účinok na zuby.


Používa

Aby ste mohli ťažiť z pozitívnych účinkov jablka, nemusíte vyvíjať veľké úsilie: stačí zjesť jablko denne, ako hovorí staré príslovie. Vďaka nízkemu príjmu kalórií sú jablká vynikajúcim pomocníkom pri chudnutí. V takom prípade si pred jedlom dajte len jablko, aj nastrúhané. Pektín z jablka bude v žalúdku napučiavať, čo spôsobí pocit sýtosti. Na podporu spánku sa odporúča zjesť pred spánkom jablko. V skutočnosti sa zdá, že vitamín B1 v jablku vyvoláva spánok a pôsobí ako sedatívum pre nervový systém. Na boj proti angíne sa dá použiť aj jablko. V takom prípade sa odporúča kloktanie s jablkovým odvarom. Odvar sa pripravuje varením troch jabĺk v litri vody. Na podporu trávenia sa odporúča jesť jablko po jedle. Jablčný pektín vám tiež umožňuje vyčistiť telo od toxických a znečisťujúcich látok, ako je olovo a arzén. Aby ste čo najlepšie využili očistný účinok jablka, odporúča sa jesť jedno ráno, nalačno. Na boj proti hnačkám by sa jablká mali konzumovať surové, zatiaľ čo varené jablká majú laxatívny účinok a mali by sa používať v prípade zápchy. Takže jablko môže mať dvojitý účinok: sťahujúci a zvláčňujúci. Plody jablone sa dajú použiť aj na externé aplikácie. Dužina, šupky a jablkový džús sa nanášajú na jej tón, ktorý zabraňuje jej ochabnutiu a tvorbe vrások. Kvasený jablkový džús sa tiež používa na výrobu alkoholických nápojov: jablkový mušt, obľúbený v oblastiach, kde nie je víno.


Jabloň: Výrobky

Apple je bylinný liek, ktorý nevyžaduje použitie špeciálnych liekových foriem. Odvar sa pripravuje jednoducho nákupom jabĺk na trhu alebo v supermarkete. Pre dosiahnutie maximálnych priaznivých účinkov je však vhodné kupovať jablká z ekologickej výroby, to znamená bez chemických úprav a bez použitia pesticídov. Organické jablká sú menšej veľkosti, ale obsahujú všetky čisté účinné látky jablone. Organické jablká sú veľmi drahé, ak sa kupujú v supermarketoch, ktoré sa zaoberajú týmto typom poľnohospodárskych výrobkov. Ideálnym riešením je nákup bio jabĺk priamo od výrobcu. Tento nákupný kanál vám umožní minúť najviac dve eurá na kilogram za balíček jabĺk.



Video: Desenăm un măr Tutorial desen