Zbierky

Informácie o avokáde

Informácie o avokáde


Avokádové ovocie: Prečo moje avokádo púšťa nedozreté ovocie

Mary Ellen Ellis

Strata plodov avokádových stromov je normálna; mohlo by to však znamenať, že nastal problém. Stres a škodcovia môžu spôsobiť abnormálne alebo nadmerné opadávanie plodov. Kliknite sem a dozviete sa viac o stromoch avokáda, ktoré zhadzujú nezrelé ovocie.

Štepenie avokádového stromu - Starostlivosť o štepený avokádový strom

Autor: Teo Spengler

Štepenie je proces biologického spájania častí dvoch stromov. Môžete štepiť avokádo? Štepenie avokádových stromov je bežnou praxou pre komerčných výrobcov, ale pre záhradkárov skôr náročné. Kliknite sem, aby ste získali viac informácií o štepení avokádových stromov.

Avocado Texas Root Rot - Ovládanie bavlnenej koreňovej hniloby stromu Avokádo

Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Bavlnená koreňová hniloba avokáda, známa tiež ako hniloba koreňov avokáda v Texase, je deštruktívne plesňové ochorenie, ktoré sa vyskytuje v horúcom letnom podnebí, najmä tam, kde je pôda vysoko zásaditá. Môže byť užitočné rozpoznať príznaky hniloby koreňov bavlny z avokáda. Viac sa dozviete v tomto článku.

Koreňová hniloba Phytophthora: Liečba avokáda pomocou koreňovej hniloby

Autor: Darcy Larum, krajinný dizajnér

Žiadna rastlina nie je bez problémov. Ak ste očakávali avokádový strom nabitý ovocím, ale namiesto toho máte neduživý strom, ktorý len zriedka rodí avokádové ovocie, môže byť tento článok určený pre vás. Kliknite sem a dozviete sa viac o root pre v stromoch avokáda.

Čo spôsobuje hnilobu avokáda: Ako zaobchádzať so zhnitým stromom avokáda

Autor: Darcy Larum, krajinný dizajnér

Plesňové choroby sa môžu vyskytnúť na každej rastline. Nie všetky plesňové choroby však majú zjavné príznaky. To je prípad hniloby dreva avokáda. Viac informácií o drevnej hnilobe stromov avokáda sa dozviete v tomto článku. Kliknutím sem získate ďalšie informácie.

Phytophthora Blight Control - Ošetrovanie sadeníc avokáda pomocou Blight

Mary Ellen Ellis

Pestovanie avokádového stromu je vynikajúci spôsob, ako mať neustály prísun tohto lahodného, ​​výživného a tučného ovocia. Existujú niektoré potenciálne problémy, ktoré by mohli zničiť avokádo vášho dieťaťa, vrátane plesne na sadenici z avokáda. Viac sa dozviete v tomto článku.

Problémy s neplodným avokádom - Dôvody pre avokádový strom bez ovocia

Amy Grant

Hoci stromy avokáda vyprodukujú v čase kvitnutia viac ako milión kvetov, väčšina zo stromu spadne bez toho, aby priniesla ovocie. Aj pri tomto nadmernom kvitnutí existuje niekoľko dôvodov pre neplodné avokádo. Kliknite sem a dozviete sa, prečo na strome avokáda nie je ovocie.

Spálené listy avokáda: Čo spôsobuje spálenie listov avokáda

Autor: Teo Spengler

Keď končeky vašich listov avokáda vyzerajú pripálené, ale slnko nie je horúce, môžete byť zmätení. Možno sa pýtate, prečo sú moje listy z avokáda spálené. Spálenie lístia nemusí vždy vyplývať zo slnečného žiarenia vysokého napätia. Ak chcete pochopiť príčiny, pomôže vám tento článok.

Na avokáde žiadne kvety: Ako získať kvety na stromoch avokáda

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Záhradkári so šťastím, že majú domáce ovocie, môžu zistiť, že avokádo nemá kvety. Problém môže byť kultúrny, environmentálny a súvisieť s vekom stromov alebo problémami s opeľovaním. Ako získať kvety na stromoch avokáda sa dozviete v tomto článku.

Čierna škvrna z avokáda: Získajte informácie o škvrne Cercospora v avokáde

Kristi Waterworth

Pestovanie avokáda znamená spoznávať, čo ich trápi. Škvrna Cercospora je bežným a nepríjemným problémom pre pestovateľov všade. Zistite, čo hľadať, ako tomu zabrániť a ako ošetriť miesto s avokádom cercospora, ak sa vo vašej záhrade vyskytuje, kliknutím sem.

Transplantácia avokáda: Môžete presunúť zrelý strom z avokáda

Autor: Teo Spengler

Ak uvažujete o presadení stromov avokáda, čím je strom mladší, tým máte väčšiu šancu na úspech. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o transplantácii avokádových stromov, vrátane rád, ako transplantovať avokádo, pomôže vám nasledujúci článok.

Choroba z listov rias avokáda: Liečba škvŕn na listoch avokáda

Kristi Waterworth

Avokádová škvrna na riasach je choroba, ktorá môže rastlín avokáda spôsobiť vážne narušenie zraku, ale nie je to vážny stav. V tomto informačnom článku sa dozviete viac informácií o tom, ako identifikovať chorobu a čo robiť, aby sa zabránilo jej návratu.

Kontrola múčnatky - Tipy na ošetrenie múčnatky na avokáde

Mary Ellen Ellis

Rovnako ako u každého ovocného stromu, aj tu existujú škodcovia a choroby z avokáda, ktoré môžu udrieť a buď zabiť, alebo obmedziť úrodu. Múčnatka z avokáda je huba, ktorá nie je nezvyčajná, ale tiež nie je príliš vážna a ľahko sa lieči a zvláda ju. Viac sa o ňom dozviete v tomto článku.

Kontrola chrastavitosti avokáda: Tipy na ošetrenie chrastavitosti na ovocí avokáda

Amy Grant

Aj keď je pôvodne chrastavitosť plodov avokáda kozmetickou záležitosťou, môže sa stať vstupnou bránou pre vstup hnilobných organizmov, ako je antraknóza. Z tohto dôvodu je ošetrenie chrastavitosti avokáda dôležitým krokom k zachovaniu plodiny. Tento článok pomôže.

Kontrola roztočov z avokáda - Ako liečiť roztoče z Bud na stromoch avokáda

Amy Grant

Váš cenený avokádový strom teda vykazuje známky napadnutia; otázkou je, čo žerie strom? Existuje množstvo škodcov avokáda, ale jedným z najbežnejších sú roztoče na stromoch avokáda. Informácie o ovládaní roztočov z avokáda nájdete tu.

Hnojivo na avokádový strom: Ako hnojiť avokádo

Amy Grant

Hnojenie stromov avokáda spolu s celkovou starostlivosťou a správnou výsadbou vám dá najlepšiu šancu na hojnú a zdravú úrodu ovocia. Otázkou je, ako hnojiť avokádo? Kliknutím na tento článok zobrazíte požiadavky na hnojivá pre avokádo.

Odrezky stromu z avokáda: Tipy na šírenie avokáda odrezkami

Amy Grant

Aj keď je zakorenenie avokádových jám zábavný projekt, pravdepodobne nezískate ovocie. Ľudia, ktorí chcú ovocie, si teda zvyčajne kupujú vrúbľované stromčeky avokáda, ale vedeli ste, že je možné pestovať aj stromy z avokáda z odrezkov? Tento článok obsahuje viac informácií.

Tolerancia avokáda za studena: Získajte informácie o stromoch avokáda tolerantných k mrazu

Amy Grant

Avokádo je pôvodom z tropickej Ameriky, ale pestuje sa v tropických až subtropických oblastiach sveta. Ak máte len na pestovanie vlastného avokáda, ale nežijete presne v tropickom podnebí, nie je všetko stratené! Tu je niekoľko mrazuvzdorných avokádových stromov odolných voči mrazu.

Čo je Sunblotch: Ošetrenie Sunblotch v avokádových rastlinách

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Choroba slnečnice lúčnej sa vyskytuje na tropických a subtropických rastlinách. Avokádo sa javí ako obzvlášť náchylné na túto chorobu. V tomto článku sa dozviete viac o slnečnej clone a o tom, ako liečiť tento problém.

Čas zberu avokáda: Tipy na zber avokáda

Amy Grant

Ako zistiť, či je avokádo zrelé? Nie je vždy ľahké rozlíšiť čas zberu špičkového avokáda. Existujú špičkové tipy na čas na avokádo a ako si vybrať avokádo, ktoré je zrelé? Viac informácií o tom, kedy treba zbierať avokádo, sa dozviete v tomto článku.

Pestovanie avokáda v nádobách a starostlivosť o rastliny v interiéroch avokáda

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Avokádové stromy sú rastliny v teplom období, ľahko sa poškodia chladom a mrazom. Tento článok pomôže s pestovaním rastliny avokáda v interiéroch, takže na ňu nebude mať vplyv chlad. Kliknite sem a dozviete sa viac.

Pestovanie avokádového stromu - Ako zasadiť avokádový strom

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Avokádo je zdrojom vitamínov a živín. O výsadbe vlastného stromu avokáda sa dozviete v tomto článku, aby ste mohli vo svojej záhrade využiť tieto zdravé výhody.

Prerezávanie stromov avokáda: Orezanie izbovej rastliny avokáda

Autor: Kathee Mierzejewski

Priemerný vonkajší avokádový strom môže dorásť do výšky 40 až 80 stôp. Môžete si však vo svojom domove vychutnať menšiu verziu s malým rozruchom. V tomto článku nájdete pomoc so strihaním avokáda v interiéroch.


Profil rastlín avokáda

Smrek / Fiona Campbell

Pestovanie avokáda vonku ako produktívnych ovocných stromov môže byť zložité, ale jeho pestovanie ako izbových rastlín je zábavné a ľahké. Ak máte dostatok trpezlivosti, z vašej sadenice sa nakoniec stane atraktívny malý exemplár s lesklými oválnymi listami dlhými 4 až 8 palcov. Je pravda, že je nepravdepodobné, že váš strom niekedy prinesie ovocie (pokiaľ mu nedáte asi 10 rokov), a aj keď to urobí, ovocie potomka sa s najväčšou pravdepodobnosťou nebude podobať originálu. Ale ako dekoratívna izbová rastlina má avokádo veľa zásluh.

Botanický názov Persea americana
Spoločný názov Avokádo
Typ rastliny Široko rastúci vždyzelený ovocný strom
Zrelá veľkosť 30 až 60 stôp v krajine možno rastliny v kvetináčoch zostrihať, aby zostali malé
Expozícia slnka Plné slnko
Typ pôdy Záhradná pôda na všeobecné použitie v krajine, má rada bohaté, voľné, rovnomerne vlhké a dobre priepustné pôdy
PH pôdy 6,0 až 6,5, ale bude tolerovať pôdy, ktoré sú kyslé alebo zásadité
Doba kvitnutia Sezónne kvitnúce
Farba kvetu Zelenožltá
Zóny odolnosti 10-12
Rodná oblasť Mexiko
Toxicita Jedovatý pre psy, vtáky a hospodárske zvieratá.

Pozrieť teraz: Ako rásť a starať sa o avokádo ako izbové rastliny


Cesta k zlepšeniu zdravia

Existuje mnoho spôsobov, ako môžete naučiť svoje deti zdravo sa stravovať a podporovať ich v tom. Zahŕňajú:

Začnite raňajkami

Ráno môžu byť hektické. Vyskúšajte jednu z týchto možností pre zdravé raňajky na cestách:

  • Vajcový sendvič na celozrnnom chlebe.
  • Grécky jogurt.
  • Arašidové maslo na celozrnnom toaste.
  • Vajcia natvrdo, hrianky a jablko.

Stanovte si jedlo ako prioritu

Rodinné sedenie pri stole je dôležitou súčasťou vytvárania zdravých stravovacích návykov. Ale to nie je len spoločné jedlo. Jedlá sú tiež príležitosťou na:

  • Poskytnite svojim deťom pohodlie. Deťom sa darí v rutine. Vedieť, že majú s rodinou pravidelne večeru alebo iné jedlo, im pomáha cítiť sa bezpečne.
  • Porozprávajte sa so svojimi deťmi. Prejavte záujem o to, čo sa deje v ich životoch. Povedzte im, čo sa deje vo vašom. Budujte silnejšie kontakty medzi členmi svojej rodiny.
  • Sledujte ich stravovacie návyky. Staršie deti a dospievajúci trávia viac času jedením v škole alebo doma u priateľov. Využite tento čas na sledovanie toho, čo a ako jedia. Zistite, či existuje niečo, čo môžete urobiť, aby ste podporili lepšie návyky.
  • Buďte príkladom pre svoje dieťa. Ak si sami pripravujete a konzumujete zdravé jedlá, vaše dieťa sa bude stravovať tiež zdravšie. Vyvarujte sa obsedantnému počítaniu kalórií. Nehovorte o sebe negatívne. Rovnaké nastavenie môže zaujať aj vaše dieťa. To by ho mohlo viesť k vzniku problémov s obrazom tela alebo negatívnym vzťahom s jedlom.

Zapojte deti

Požiadajte svoje deti, aby vám pomohli s nákupom potravín a výberom jedál. Naučte ich, ako čítať štítok s potravinami, aby poznali výživovú hodnotu potravín, ktoré si vyberajú. Môžu tiež pomôcť opraviť jedlo a prevziať určitú zodpovednosť za to, čo jedia.

Ďalším zábavným spôsobom, ako zapojiť svoje dieťa, je výsadba záhrady. Pestovanie vášho obľúbeného ovocia, zeleniny a bylín môže deťom poskytnúť cenné ponaučenia. Výsadba, údržba a zber vlastných potravín je uspokojujúca. Môže to byť uspokojujúci zážitok pre deti i dospelých.

Robte malé posuny k zdravším potravinám

Nemusíte prepracovávať celý svoj stravovací plán. Stačí nájsť niekoľko alternatív k nezdravým veciam v chladničke alebo komore. Pomaly začnite pridávať ďalšie, kým nezvolíte výber zdravších potravín. Medzi príklady ľahkých swapov patria:

Namiesto… Skúste ...
Plnotučné mlieko Nízkotučné mlieko
Soda Voda alebo perlivá voda ochutená
biely chlieb Celozrnný alebo celozrnný chlieb
Zmrzlina Domáce smoothie
Maslo Olivový olej
Šalátové dresingy na krémovej báze alebo cestovinová omáčka Zálievky na olejovom základe alebo zeleninová cestovinová omáčka
Čipsy Pečené čipsy alebo orechy

Obmedzte cukor

Cukor sa prirodzene vyskytuje v mnohých potravinách. Patrí sem ovocie, zelenina, obilniny a mliečne výrobky. Z týchto potravín získavame všetok potrebný cukor.

Mnoho potravín má pridaný cukor. V lepšom prípade všetok tento cukor navyše dodáva našej strave prázdne kalórie. V horšom prípade môže prispievať k hyperaktivite, poruchám nálady, obezite a cukrovke 2. typu.

Cukor sa často pridáva do potravín, o ktorých by sme si nemysleli, že obsahujú cukor. Patria sem chleby, konzervovaná polievka alebo zelenina, korenie ako kečup, mrazené jedlá a rýchle občerstvenie. Pre čo najlepšie zdravie by sme sa mali vyhnúť alebo znížiť množstvo týchto potravín, ktoré konzumujeme.

Tu je niekoľko rád, ako znížiť množstvo cukru v strave vašich detí aj vašich detí.

  • Nezakazujte sladkosti. Keď poviete, že vaše dieťa už nikdy nemôže mať šišky alebo koláč, môže to spôsobiť túžbu. Ak majú sladkú pochúťku, majú tendenciu sa nadmerne stravovať. Jednoducho urobte z týchto druhov potravín špeciálnu pochúťku namiesto ich bežnej stravy.
  • Upravte recepty. Mnoho receptov chutí rovnako dobre aj s menším obsahom pridaného cukru. Skúste znížiť množstvo pridaného cukru na polovicu a uvidíte, ako to vyjde.
  • Vyhýbajte sa sladeným nápojom. Odporúča sa, aby deti nemali viac ako 12 gramov cukru denne (3 čajové lyžičky). V jednej plechovke bežnej sódy je ešte 40 gramov (10 čajových lyžičiek) pridaného cukru. Vykrojenie sódy a džúsov je jednoduchý spôsob, ako znížiť hladinu cukru.
  • Jedzte viac ovocia. Ovocie má dostatok prírodného cukru. Jedzte viac, aby ste uspokojili svoje chute na cukor. Pripravte dezerty, ktoré sú sústredené okolo ovocia. Namiesto mliečneho koktailu vyskúšajte ovocné smoothie.

Byť chytrý v oblasti tuku

Zdravé tuky sú dôležitou súčasťou našej stravy. Pomáhajú nám dostať sa a zostať plní. Prospievajú tiež nášmu mozgu, zlepšujú pamäť a zlepšujú náladu. Kľúčom je zabezpečiť, aby vaše deti jedli správne tuky.

Zdravé tuky sú nenasýtené tuky. Môžu to byť:

  • Mononenasýtené - olivový olej, avokádo, orechy (mandle alebo pekanové orechy) a semená (tekvica alebo sezam).
  • Polynenasýtené - ľanové semienko, vlašské orechy alebo omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v rybách, ako sú losos alebo sardinky.

Nezdravé tuky sú trans-tuky. Nájdete ich v:

  • Zeleninové skrátenie.
  • Margarín.
  • Vyprážané jedlá.
  • Pečivo.
  • Spracované potraviny vyrobené z „čiastočne hydrogenovaných“ rastlinných olejov.
  • Balené potraviny, ako sú krekry, sušienky alebo ľahké jedlá.

Zvýšte príťažlivosť ovocia a zeleniny

Prvým krokom k príťažlivosti ovocia a zeleniny je zbavenie sa nezdravého sladkého a slaného občerstvenia. Vaše dieťa môže chcieť slané občerstvenie, napríklad zemiakové lupienky. Ale ak v dome nie sú žiadne, bude si pravdepodobne pochutnávať na mrkve s humusom.

Potom vyskúšajte niektoré z týchto nápadov:

  • Majte čerstvé ovocie po ruke. Celé ovocie uchovávajte mimo miesta, kde ho vaše dieťa vidí. Na pripomenutie slúži iba miska s jablkami a banánmi na kuchynskom stole. Celé ovocie je navyše ľahkým občerstvením, ktoré môžete chytiť na ceste von z dverí. To je užitočné pre staršie deti.
  • Nechajte deti, nech si vyberú. Keď nakupujete, nechajte svoje dieťa vybrať, čo mu znie dobre. Vedia, čo je pravdepodobnejšie, že budú chcieť jesť.
  • Skryť zeleninu v inom jedle. Vaše dieťa nikdy nebude vedieť, že konzumuje zeleninu, ak ju schováte do iných jedál. Nastrúhanie a pridanie je ľahký spôsob, ako ich dostať dovnútra. Zeleninu, ako je cuketa alebo mrkva, môžete nastrúhať alebo nastrúhať na dusené mäso, špagetovú omáčku, sekanú alebo kastróly. Alebo ich môžete upiecť na muffiny alebo chleby.
  • Použi svoju predstavivosť. Ak chcete, aby vaše ratolesti vyskúšali viac ovocia a zeleniny, urobte to zábavnou. Vytvorte na ich tanieri scénu zloženú z produktov. Môžete použiť brokolicu na stromy, karfiol na mraky a plátok žltej tekvice na slnko. Buďte kreatívni a snažte sa ich osloviť.


Keď zasiahne túžba po dobrom avokáde, naozaj najlepšie urobíte, keď si ho kúpite zrelé a pripravené. Obrovská hromada zeleno-hnedých žiaroviek na trhu môže byť ohromujúca. Ale aby ste sa nebáli, je ľahké nájsť ten správny druh dozretia. Najskôr skontrolujte farbu (väčšina odrôd avokáda je najlepšia v najtmavšom, takmer zeleno-čiernom odtieni). Potom držte avokádo v dlani a stlačte jemne aby ste skontrolovali, či je mäkký, ale mierne pevný (vyhoďte tie kašovité guľky späť). Nakoniec stonku odtrhnite, aby ste sa ubezpečili, že je pod ním zelená, nie hnedá.

Keď je avokádo príliš veľa vždyzelenej horniny, aby na pulte prirodzene dozrelo za tri alebo štyri dni, vložte ho do priedušnej nádoby ako hnedý papierový sáčok. Avokádo sa bude kúpať vo svojom prírodnom plynnom etyléne, chemikálii, ktorá spôsobuje jeho dozrievanie.


Ako zasadiť avokádový strom

Posledná aktualizácia: 17. novembra 2020 Schválené

Spoluautorom tohto článku bol Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry pracuje v potravinárskych systémoch od roku 2008. Na University of Tennessee-Knoxville získal magisterský titul v odbore výživa a verejné zdravie v plánovaní a správe.

wikiHow označí článok ako schválený čitateľom, akonáhle získa dostatok pozitívnej spätnej väzby. Tento článok dostal 79 posudkov a 90% čitateľov, ktorí hlasovali, považoval za užitočný a získal tak náš štatút schváleného čitateľom.

Tento článok bol videný 3 092 557 krát.

Keď budete nabudúce jesť avokádo alebo ho použijete v recepte, odložte si kôstku alebo jamu. Výsadba vlastného stromu avokáda je zábavná a ľahká. Je to dokonalá úloha pre všetky vekové kategórie - do záhrady, do interiéru a tiež predstavuje vynikajúci projekt do triedy alebo doma! Táto metóda prinesie strom, ktorý kvitne, ale nie ten, ktorý prináša ovocie. Ak chcete pestovať avokádový strom na ovocie, najlepšie je kúpiť si štepený strom zo škôlky.


Avokádový strom Reed: profil

Odroda avokáda Reed je prvá, ktorú som kedy pestoval. Je to skvelý avokádový strom pre začiatočníkov, pretože je pomerne tvrdý a produktívny. Ovocie navyše patrí medzi najkvalitnejšie avokádo, takže si zaslúži pozornosť pri výsadbe prvou osobou, ktorá pestuje avokádo.

Uvádzame vlastnosti ovocia z avokáda Reed, jeho históriu, tvar a rastový zvyk stromu a niekoľko pozoruhodných silných a slabých stránok - to všetko vám pomôže rozhodnúť sa, či si avokádový strom Reed zaslúži miesto na vašom dvore.

Avokádo si vybral v auguste 2018 výskumné a rozširovacie centrum na južnom pobreží Kalifornskej univerzity v Irvine.

Trstinové avokádo sú zelené delové gule. Sú veľké a okrúhle a ťažké. Aj keď nie je taká hustá a tvrdá ako pokožka odrody ako Nabal, pokožka Reeda je škrupinová, takže je ideálne vhodná na naberanie mäsa lyžičkou.

Moji synovia tak radi jedia trstinu.

A trstinová polovica je hotová miska pre vlastnú guacamole. (Pozri „Môj najobľúbenejší spôsob, ako zjesť avokádo Reed.“)

Dve nevýhody silnej šupky Reeda však spočívajú v tom, že spočiatku je náročné rozoznať, kedy je ovocie zrelé. To, čo niekedy robím, je vyskočenie tlačidla stopky. Ak ľahko vypadne, je zrelý. Môžete tiež prepichnúť špáradlo do mäsa cez otvor stonky, aby ste vyskúšali jeho mäkkosť. Spravidla však nakrájajte na trstinové avokádo predtým cez pokožku je veľmi jemný, pretože ak sa stane, je skutočne prezretý.

Druhou nevýhodou Reedovej kože je, že po rozrezaní zanecháva na vonkajšom okraji dužiny posypovú drť, podobnú odrodám Lamb a GEM. Obe tieto negatíva Reedovej pokožky nemajú vplyv na celkový pôžitok z konzumácie avokáda Reed, ale sú tu.

Mäso Reed patrí medzi naj krémovejšie a najhladšie zo všetkého avokáda, ktoré som zjedol. Zážitok zo stravovania mi vždy pripomína pevné maslo s príchuťou avokáda.

Aj keď je semeno rákosu pomerne veľké, pretože je to veľké avokádo, nezdá sa to tak vo vzťahu k množstvu mäsa.

V skutočnosti sú avokády Reed o niečo väčšie, ako mám radšej. Aj iní sa tak cítia, a to je jeden z dôvodov, prečo spoločnosť Reeds nenájde domov na pultoch väčšiny obchodov s potravinami. Hlavným dôvodom však je, že rákos má nesprávnu farbu. Ak avokádo pri dozrievaní nesčernie, nemá v dnešnej komerčnej avokádovej klíme žiadnu šancu, pretože na svojej zelenej šupke bude mať čierne škvrny, ktoré boli spôsobené nesprávnou manipuláciou s ovocím na jeho ceste z farmy do jedák.

Avokádo z trstiny kúpené v obchode.

Ako povedal jeden farmár s avokádom: „Avokádo z rákosu nie je určené na predaj tým, ktorí chcú s avokádom zaobchádzať ako s kameňmi, a nie s jemným a rýchlo sa kaziacim ovocím.“

Našťastie sa s plodom rákosu, ktoré vychádza zo stromu vo vašom dvore, zaobchádza jemne a nikdy nebude mať také problémy.

Páči sa vám video? Tu profilujem avokádo Reed:

Reed história

Čierna pokožka nebola de facto požiadavka na novú odrodu avokáda, keď sa Reed prvýkrát objavil, asi pred 70 rokmi. Bolo to okolo roku 1948, keď semeno, ktoré produkovalo pôvodný strom Reed, vyklíčilo na pozemku Jamesa Reeda v Karlových Varoch v okrese San Diego v Kalifornii. Pán Reed si nechal odrodu patentovať v roku 1960. V roku 1967 sa o avokáde Reed prvýkrát zmienila v ročenke Kalifornskej spoločnosti pre avokádo v tomto článku, ktorú napísal Oliver Atkins. Na začiatku 70. rokov veľa pestovateľov v okrese San Diego vysádzalo odrodu Reed, aby ju vyskúšali. V tejto dobe bola odroda Fuerte so zelenou šupkou stále populárna a predpokladalo sa, že avokádo so zelenou šupkou má komerčný potenciál. Ale čoskoro sa stal dominantným čierny Hass - s pestovateľmi a jedákmi - a avokádo so zelenou pokožkou si už nikdy nenašlo miesto na trhu mimo špecializovaných alebo farmárskych trhov.

(To platí pre väčšinu USA a väčšinu sveta, aj keď stále existuje veľa tropických oblastí, ktoré naďalej rastú a konzumujú veľa avokáda so zelenou pokožkou.)

Tvar a vzhľad rákosu

Pre domáceho záhradníka je však farba pokožky avokáda irelevantná. Zaujíma nás sto ďalších kvalít, ale farba pleti medzi ne nepatrí. Tvar stromu je.

Môj rákosový avokádový strom v siedmich rokoch.

Trstinové avokádové stromy majú tendenciu rásť viac vzpriamene ako niektoré iné odrody, ako napríklad Hass alebo Fuerte. V skutočnosti sú tak náchylné na vzpriamené státie, že Reeds dostali druhý život ako komerčná odroda, pretože prispievajú k pestovateľskej metóde „s vysokou hustotou“, ktorá je dnes obľúbená u farmárov avokáda. Pri výsadbách s vysokou hustotou pestuje farmár stromy avokáda veľmi blízko pri sebe a často ich orezáva, aby udržal svoju veľkosť pod kontrolou. Výsledkom je, že stromy sa ľahšie zbierajú a na menšej ploche sa vyprodukuje viac ovocia.

Najbližšie, aké som kedy videl avokádové stromy Reed zasadené v komerčnom háji, je päť metrov od seba.

Avokádová farma v okrese San Diego s trstinou zasadenou od seba päť metrov.

Môj vlastný trstinový strom dnes rastie 20 metrov od susedných stromov avokáda.

Pomocou prerezávania je možné túto vzdialenosť udržať. Ale trstinový strom sa porastie oveľa širšie, ak nebude ostrihaný. Reed sa právom nazýva vzpriamený na avokádo, ale nejde o stĺpovitý strom vo všeobecnejšom zmysle.

Jednotlivé vetvy na trstinovom strome budú v skutočnosti klesať vodorovne a niekedy budú plakať až po zem, keď budú naložené ťažkými plodmi. Kvôli tomuto správaniu som musel mnohokrát orezávať bočné vetvy na svojom rákose. Zasahuje do susedných stromov a ovocie a konáre vystavuje úpalu.

Silné a slabé stránky rákosu

Avokádový strom Reed môže byť napriek tomu jedným z najatraktívnejších zo všetkých odrôd avokáda. Ak bude polievaná mierne dobre, jej listy budú po celý rok v južnej Kalifornii zdravé a zelené - aj napriek spáleniu listov, ktoré často na jeseň a v zime často vykazujú mnohé iné odrody, čiastočne kvôli zložkám v našej vode. („Listy avokáda zhnednú? Tu je dôvod a čo robiť.“)

Reed toleruje soli v našej vode viac ako niektoré iné odrody, ako napríklad Hass. Na mojom dvore patrí Reed medzi najlepšie vyzerajúce avokádové stromy v zime, keď mnoho mojich ďalších stromov má listy s hnedými špičkami.

Trstina je tiež pomerne tolerantná k teplu. V roku 2016 dosiahol môj dvor 109 a z mojich avokádových stromov bol najmenej postihnutý trstina. V roku 2018 dosiahol môj dvor dva dni po sebe 113 a vrchlík Reed mal opäť najmenšie poškodenie zo všetkých mojich avokádových stromov. (* Pozri nižšie.) (Prečítajte si viac o tejto téme v tomto príspevku: „Tepelná tolerancia odrôd avokáda.“)

Žiaľ, flexibilita Reeda s teplom sa v opačnom smere teplomera príliš nerozširuje. Zvláda iba chladu asi rovnako dobre ako Hass - to znamená, že Reed poškodí listy, keď teplota klesne o niečo pod bod mrazu, a poškodí vetvičku okolo 26 stupňov. Najnižšia úroveň, ktorú môj dvor za posledných šesť zím dostal, je 26 a počas týchto nocí trstina spôsobila poškodenie vetvičky až šesť centimetrov, ale nikdy nedošlo k poškodeniu ovocia vo vrchlíku a strom stále primerane dobre kvitol. nasledujúce pramene.

Zvyk s trstinou

Reed je neskoro kvitnúci. Už v marci na mojom mieste (Ramona, vnútrozemská oblasť San Diega) uhasí niekoľko kvetov, ale čaká na svoj rozkvet až do mája a júna. To je neskôr ako väčšina ostatných odrôd avokáda a je to veľká výhoda, pokiaľ ide o premenu kvetov na ovocie. (* Zvyčajne ... pozri nižšie.)

V máji a júni je vzduch teplejší, čo prispieva k rastu peľovej trubice počas procesu opelenia kvetov avokáda. A v máji a júni je viac včiel a iného opeľujúceho hmyzu, ktoré sú aktívne a navštevujú kvety avokáda, čo vedie k zvýšenému opeľovaniu. Tento rok, keď píšem tento príspevok 28. júna, môj Reed stále otvára nové kvety. Ostatné odrody, ktoré na jar kvitli na mojom dvore, sú kvitnuté už asi mesiac.

Niekto by mohol mať podozrenie, že pre Reed je nevýhodou kvitnúť väčšinou v inom čase ako iné odrody avokáda, pretože to znižuje možnosť krížového opeľovania. Dôkazy však ukazujú, že Reed nepotrebuje.

Trstinové avokádové stromy dobre plodia a plody plodí dôsledne - rok čo rok. To je prípad môjho vlastného trstinového stromu, ako aj všetkých trstinových stromov, ktoré som pozoroval na iných miestach.

Len pre príklad s mojím jediným trstinovým stromom: bol zasadený v júli 2013 z päťgalonového kontajnera. Prvú úrodu nasadila na jar 2015, ktorú sme jedli v lete 2016. To bolo deväť avokád. Úroda pre rok 2017 bola 45 avokád. Úrodou v roku 2018 bolo 39 avokádov. Je smutné, že tento strom mal začiatkom leta minulého roka desiatky plodov plodu, keď zasiahla rekordná horúčava 6. - 8. júla. Podržal všetkých 39 svojich zrelých plodov, ale upustil od všetkých mladých plodov okrem jedného.

* Takže, zvyčajne„Reedov neskorý kvet je výhodou, ale minulý rok sa ukázalo ako zraniteľné miesto, pretože táto horúčava bola taká intenzívna a prišla tak skoro v lete, tesne po skončení Reedovho kvetu, keď bolo ovocie plodu veľmi malé. Čím je ovocie avokáda menšie (mladšie), tým je náchylnejšie na stres.

Ovocná sada z tohtoročnej jari opäť vyzerá zdravo na stravovanie v lete 2020. Dúfajme, že v blízkej budúcnosti nedôjde k extrémnym horúčavám.

Ovocný sad s avokádom Reed, koniec júna 2019.

Sezóna zberu trstiny

Predtým, ako sú avokáda Reed pripravené na zber, vyzerajú pripravené na výber. Kvety sa zmenia na ovocie v máji alebo júni a potom do decembra sú plody veľké, ale nenechajte sa oklamať. Ovocie potrebuje na strome ešte šesť mesiacov, celkovo viac ako rok.

Trstinové avokádo, ktoré je veľké na jar, ale stále nie je pripravené na zber.

Reed je letné avokádo (dalo by sa nazvať „druhé“ letné avokádo). Ak práve máte trstinový strom, môžete mať na strome visiace malé mladé ovocie vedľa veľkého dospelého ovocia: dve úrody na rovnakom strome súčasne.

Trstiny som vybral zo svojho stromu už v máji a zistil som, že chutia prijateľne, ale až do leta im nechutí vynikajúco. Ak žijete na severe alebo v miernejšom podnebí do pár kilometrov od pláže, zistíte, že vašim avokádom Reed trvá dlhšie, kým si vybudujú príchuť, takže si ich pravdepodobne budete chcieť vyzdvihnúť neskôr, možno až na samom konci leta. . Vaše rákosie tiež udrží na strome a stále bude chutiť aj počas jesene. Na mojom horúcejšom vnútrozemskom mieste vyberám všetky svoje trstiny zvyčajne niekedy v septembri, inak začnú chutiť kriedovo.

Zrelé avokádo Reed na mojom strome v lete.

Je Reed vhodný pre váš dvor?

Chcete si na svojom dvore vypestovať avokádový strom Reed? Obdobie zberu tŕstia, ktoré je v lete, je vynikajúcim doplnkom zimných a jarných odrôd. Trojicu Fuerte (zima), Hass (jar) a Reed (leto) si často myslím pre mnohé miesta neprekonateľnú. To by poskytlo najlepšie chutiace avokádo takmer každý mesiac v roku.

Čo však v prípade, že máte na dvore miesto iba pre jeden avokádový strom? Mala by to byť trstina? Možno možno nie.

Reed by bola dobrá voľba, ak pridelený priestor nie je taký široký, ale môže byť vysoký, napríklad 10 stôp široký a 15 stôp vysoký (aj keď by ste si ho mohli nechať menšie, ak chcete) kvôli Reedovej tendencii dospievať viac ako bočne. Reed mohol pracovať, ale nebol by ideálnou voľbou, ak by pridelený priestor bol širší, ale nie taký vysoký.

Pamätajte tiež, že avokádo Reed je veľké. Chcete veľké avokádo alebo by ste uprednostnili menšie ovocie veľkosti Hass? Keby som nemal päťčlennú rodinu, ktorá by sa živila veľkým ovocím, mohol by som si ako svoj osamelý strom zvoliť odrodu s menšími plodmi.

Nakoniec existujú lepšie letné odrody ako Reed? Existujú aj ďalšie veľmi dobré letné odrody, ako napríklad jahňací a Nabal. Ale celkovo, vzhľadom na kvalitu stravovania, silné a slabé stránky stromov a návyky pri nosení, si myslím, že by som si vybral Reeda ako najlepšiu letnú avokádovú odrodu na pestovanie v južnej Kalifornii.

Tu je krátke video profil avokádového stromu Reed:

Možno by ste si tiež chceli prečítať moje príspevky:


Pozri si video: Príbeh avokáda. The Avocado Story