Nový

Odrody čerešní: Druhy čerešní pre krajinu

Odrody čerešní: Druhy čerešní pre krajinu


Autor: Amy Grant

Pri tomto písaní nastala jar, čo znamená obdobie čerešní. Milujem čerešne Bing a nepochybne je táto odroda čerešní jednou z tých, ktorú väčšina z nás pozná. Existuje medzi odrodami čerešňových stromov čerešňa vhodná pre vašu krajinu? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Druhy čerešní

Dva základné druhy čerešní sú tie, ktoré poskytujú sladké čerešne, ktoré sa dajú hneď zjesť zo stromu, a višne alebo višne na pečenie. Oba druhy čerešne dozrievajú skoro a sú pripravené na zber neskoro na jar. Väčšina sladkých čerešní potrebuje opeľovače, zatiaľ čo višne sú prevažne samonosné.

Bežné druhy čerešní

  • Chelan má vzpriamený, energický zvyk s ovocím, ktoré dozrieva dva týždne pred čerešňami Bing a je odolné proti popraskaniu.
  • Koral má veľké, pevné ovocie s vynikajúcou chuťou a nízkou náchylnosťou na praskanie.
  • Kritalin rodí skoro a je vynikajúcim opeľovačom a prináša tmavé, červené, šťavnaté ovocie.
  • Rainier je čerešňa v sezóne, ktorá je žltá a má červenú farbu.
  • Early Robin dospieva o týždeň skôr ako Rainier. Je jemnej chuti s poloslobodným kameňom a tvarom srdca.
  • Čerešne Bing sú veľké, tmavé a sú jednou z najbežnejšie predávaných čerešní.
  • Black Tartarian je úžasný nositeľ veľkého fialovočierneho, sladkého, šťavnatého ovocia.
  • Tulare je podobný Bingu a dlho sa v ňom dobre obchoduje.
  • Glenare má veľmi veľké, sladké, clingstoneové ovocie tmavočervenej farby.
  • Utahské zlato má väčšie, pevnejšie ovocie ako Bing a je čiastočne vápenec.
  • Van má červenkasté čierne, sladké čerešne a je vynikajúcim opeľovačom.
  • Attika je neskoro kvitnúca čerešňa s veľkým tmavým plodom.
  • Regina má ovocie, ktoré je jemné a sladké a tolerantné k praskaniu.
  • Cisár František je čerešňa s bielou alebo žltou dužinou, ktorá je sladká a často sa používa ako čerešne maraschino.
  • Ulster je ďalšia sladká čerešňa, čiernej farby, pevná a stredne odolná proti popraskaniu dažďom.
  • English Morello je višňový druh višne ocenený výrobcami koláčov a pre komerčné džúsy.
  • Montmorency je najobľúbenejšia odroda višní, ktorá tvorí 96% celkovej produkcie komerčných koláčových náplní a zálievok.

Samoúrodné odrody čerešní

Medzi samostatne plodiacimi odrodami čerešní nájdete:

  • Vandalay, veľké ovocie vínovej farby.
  • Stella má tiež veľké ovocie v krvavo červenom odtieni. Stella je veľmi produktívna, ale citlivá na chlad.
  • Tehranivee je stredne sezónna čerešňa.
  • Sonáta sa niekedy nazýva Sumleta TM a má veľké, čierne ovocie.
  • Whitegold je skorá stredná sezóna, sladká čerešňa.
  • Symfónia zreje neskoro v sezóne s veľkými, žiarivo červenými čerešňami, ktoré sú odolné proti dažďovým trhlinám.
  • Blackgold je neskorá stredná sezóna, sladká čerešňa s toleranciou k jarnému mrazu.
  • Sunburst je veľmi produktívny s veľkým, pevným ovocím.
  • Lapins je do istej miery odolný proti prasknutiu.
  • Skeena je tmavá mahagónová čerešňa.
  • Miláčik dozrieva neskoro s veľkým ovocím. Miláčikovité druhy čerešní sú plodné plodiny s tmavočervenými, stredne veľkými až veľkými čerešňami, ktoré však potrebujú zastrihnúť, aby sa im nevymklo spod kontroly.
  • Benton je ďalšia samonosná čerešňa pre krajinu, ktorá zreje uprostred sezóny a má renomé prekonať čerešne Bing.
  • Santina je raná čierna čerešňa so sladšou chuťou ako iné čierne čerešne.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o čerešniach


10 druhov okrasných čerešní

Prineste čerešňové kvety! Nájdite perfektnú okrasnú čerešňu pre svoj vonkajší priestor s inšpiráciou z Národného festivalu čerešňových kvetov vo Washingtone, D.C. Na tejto akcii môžete vidieť 10 odrôd.

Súvisiace s:

Yoshino Cherry

V roku 1912, keď Japonsko obdarovalo Washington, D.C., dnes 12 rôznych druhov čerešní, je Yoshino jedným z najrozšírenejších v D.C., ktorý predstavuje okolo 2 600 alebo 70 percent všetkých čerešní. Vyznačujú sa zhlukami jednotlivých bielych kvetov, ktoré vytvárajú efekt vatovej vaty a väčšina z nich sa objavuje pozdĺž prílivovej nádrže. Táto odroda je v Japonsku obľúbená a jej kvety vyžarujú príjemnú mandľovú vôňu.

Čerešňa Kwanzan

Okrem Yoshina je Kwanzan ďalšou populárnou odrodou, ktorú nájdete v D.C. a 414 dominuje iba v parku East Potomac. Pomenovaná po japonskej hore, kvitne asi dva týždne po Yoshino a jej ružové dvojité kvety takmer pripomínajú karafiáty.

Akebono Cherry

Akebono kvitne približne v rovnakom čase ako Yoshino, a viac ako 100 stromov Akebono je preto roztrúsených medzi stromami Yoshino v prílivovej panve a niekoľko v parku East Potomac. Hľadajte ich v blízkosti pamätníka Johna Ericssona. Bledoružové čerešne Akebono sú vlastne mutáciou Yoshina a boli kultivované v roku 1920.

Dosvit Cherry

Je zaujímavé, že v parku East Potomac sú iba dva stromy Afterglow, a aj keď v D.C. sotva predstavujú. Z hľadiska popularity v skutočnosti nahrádzajú stromy Akebono na materskej scéne. Je to preto, že na rozdiel od Akebona sú kvety Afterglow tmavšie ružové, ktoré nevyblednú.

Jesenné kvitnúce čerešne

Väčšina z nich, asi 100, sa zhromažďuje v areáli Washington Monument a niekoľko z nich sa nachádza v parku East Potomac. Napriek názvu jesenný kvitnúci strom v skutočnosti kvitne celoročne.

Plačúca čerešňa

Vyberte sa do parku East Potomac a prílivovej panvy a obdivujte asi 100 plačúcich čerešní, ktoré sa nachádzajú medzi stromami Yoshino, Akebono a Kwanzan. Na rozdiel od iných čerešňových stromov môžu byť poklesnuté kvety Weeping Cherry od bielej až po tmavo ružovú a majú jedno alebo dvojité kvety. Upozorňujeme, že kvitnú asi týždeň pred stromami Yoshino.

Sargent Cherry

V parku East Potomac a prílivovej panve vyhľadajte 21 Sargentsov, identifikovaných podľa ich jednotlivých okvetných lístkov, tmavoružových kvetinových zoskupení.

Čerešňa Fugenzo

V prílivovej panve žije 14 stromov Fugenzo, ktoré majú zhluky ružovej farby, ktoré sa vekom zosvetľujú. Je to jedna z najstarších kultivovaných čerešní v Japonsku a predpokladá sa, že prvá z nich prvá dcéra Helen Herron Taft zasadila v D.C.

Okame čerešňa

V súčasnosti je v D.C. 3 770 čerešní a iba jeden osamelý strom Okame. Jeho malé, žiarivo ružové kvety nájdete v parku East Potomac a sú zvyčajne prvým stromom, ktorý kvitne.

Shirofugen Cherry

Rovnako ako Okame, je tu iba jeden Shirofugen, ktorý je pozoruhodný, pretože jeho veľké kvety kvitnú biele a s pribúdajúcim vekom sfarbujú do ružova. Nachádza sa tiež v parku East Potomac a býva jedným z posledných, ktoré kvitnú. Aj keď to nie je na obrázku, dávajte pozor aj na stromy Takesimensis, protipovodňovú odrodu v blízkosti Hains Point a Usuzumi, ktorá sa vyznačuje plochým vrcholom a vetvami v tvare V.


Sladké čerešne

Čerešne sú vynikajúce na čerstvé jedlo, ale nie sú najvhodnejšie na výrobu koláčov. Neexistuje nič také ako čerešňa dokonale odolná voči chorobám, ale niektoré sú o niečo odolnejšie ako iné, vrátane nasledujúcich odrôd.

Čerešne Bing sú jednou z najobľúbenejších a najznámejších odrôd a bežne sa vyskytujú v záhradných centrách. Dozrievajú uprostred sezóny a po dozretí sú veľmi tmavo červené, takmer čierne. Bing je odroda mierne odolná voči chorobám, ale je ľahšie ju pestovať na západe - na východe je však Bing dosť náchylná na plesňové choroby.

Aj keď je náchylnosť na choroby hlavnou nevýhodou čerešní Bing, sú známe svojou fenomenálnou chuťou. Medzi možné opeľujúce odrody patria Stella a Rainier. Bing vyžaduje 700 hodín chladu a je odolný v zónach USDA 5 až 9.

Stella

Stella má podobný vzhľad ako Bing a je známa svojou podobne hviezdnou chuťou. Stella je tiež známa ako jedna z mála sladkých čerešní, ktorá nevyžaduje peľ, hoci produkcia ovocia je často vyššia, ak máte v blízkosti druhú odrodu. Stella je čerešňa v strednej a neskorej sezóne a je veľmi častá v záhradných centrách, pretože je plodná.

Stella je stredne odolná proti chorobám, ale vykazuje obzvlášť dobrú odolnosť proti praskaniu, čo je problém v oblastiach s vysokými letnými zrážkami. Stále je však dosť náchylný na určité choroby, ako je napríklad hnedá hniloba a bakteriálna rakovina. Vyžaduje 400 hodín chill. Stella je odolná v zónach USDA 5 až 9.

Rainier

Rainier je známy pre svoju veľkú veľkosť ovocia a vynikajúcu kvalitu pre stravovanie mimo ruky. Plod je červenožltý a dozrieva uprostred obdobia čerešní. Má jedinečnú, extra sladkú chuť a celkovú dobrú odolnosť proti chorobám.

Rainier je novšia čerešňa, ktorá sa stala mimoriadne obľúbenou a ľahko ju nájdete v záhradných centrách. Môže byť opelený Bingom, Stellou a niekoľkými ďalšími odrodami sladkých čerešní. Vyžaduje 700 chladných hodín. Zóny USDA 5 až 9.

Royal Lee

Royal Lee je sladká červená čerešňa, ktorá je menšej veľkosti ako niektoré z najobľúbenejších odrôd, ale je jednou z mála odrôd vhodných do oblastí s miernymi zimami. Musí byť opeľovaná Minnie Lee, ďalšou odrodou s nízkym chladom, s ktorou sa bežne predáva. Royal Lee nie je ľahké nájsť v záhradných centrách, ale je možné ho objednať ako holý koreňový exemplár v zime od poštových škôlok.

Royal Lee je jednou z najskorších dozrievajúcich čerešní a vyžaduje iba 250 hodín chladu. Zóny USDA 7 až 10 sú zóny odolnosti.


Druhy ružových kvitnúcich stromov (s obrázkami)

Magnólia je kvitnúci strom s najobľúbenejšími veľkými ružovými alebo bielymi kvetmi

Stromy magnólie patria do rodiny kvitnúcich rastlín Magnoliaceae. Keď magnólie kvitnú na jar, vytvárajú nádherné ružové, fialové, ružovo-fialové, biele a červené kvety. Kvety magnólie sú veľké a voňavé a dodajú vašej záhrade krásu, ladnosť a eleganciu.

Jednou z príjemných vlastností magnólií je, že ich voňavé kvety sa často objavujú pred listami. Podľa druhu môžu mať kvety magnólie tvar pohára alebo podšálky a sú spravidla veľmi veľké. Veľké ružové kvety môžu byť niekedy až 30 cm široké. Niektoré z menších svetloružových kvetov môžu byť okolo 10 cm.

Kvitnúce stromy magnólie môžu dorásť až do výšky asi 40 stôp (12 m). Ak však máte menšiu záhradu, vyberte si trpasličiu odrodu, ktorá dorastá až do výšky 3,6 m.

Magnólie rastú dobre v zónach 4 - 9, ale skontrolujte druh, pretože niektoré odrody rastú dobre iba v teplejších klimatických podmienkach.


Višňové odrody

Čerešne predávané čerstvé na väčšine trhov sú sladké čerešne - majú hustú, bohatú, takmer slivkovú štruktúru a sladkú chuť. Ak máte radi svoje čerešne uvarené, potom ste pravdepodobne jedli čerešne, ktoré sú šťavnatejšie a mierne kyslé. Aj keď sladké čerešne majú určite svoje cnosti, koláčové čerešne sú vynikajúce v konzervách a koláčikoch a pestujú sa oveľa ľahšie. Aj keď majú čerešne a višne veľmi podobné požiadavky na pestovanie a sú postihnuté rovnakými škodcami, višne sú tolerantnejšie k chladným zimám a dlhým, horúcim a vlhkým letám a majú menšie problémy s chorobami.

Koláčové čerešne sú menšie, aby sa dali ľahšie zbierať, strihať a striekať. Existuje veľa odrôd sladkých a koláčových čerešní, ktoré sú samé plodné, takže môžete vysadiť iba jeden strom a stále zbierať ovocie. Prečo nezačať s jednou krásnou čerešňou, ktorá obohatí vašu jedlú krajinu? Možno časom budete chcieť pridať viac koláčových čerešní alebo, ak máte správne pestovateľské podmienky, pridať nejaké sladké čerešne.

Výber a plánovanie čerešní

Koláčové čerešne sú okrasné a z ovocia sú vynikajúce koláče, ševce a polevy. Ak chcete zo svojich stromov vyťažiť maximum, začnite s odrodami vhodnými pre vaše podnebie a vyhľadajte certifikované stromy bez vírusov. Koláčové čerešne sú mrazuvzdorné v zónach odolnosti USDA 4 až 6. Štandardná veľkosť 'Montmorency' je už mnoho rokov poprednou odrodou čerešňových čerešní. V polovici až konca júna (v zóne 6) poskytuje veľké plodiny veľkých, jasne červených, vysoko kvalitných višní. Strom je k dispozícii na podpníku s polovičným tvarom, ktorý produkuje strom v dvoch tretinách štandardnej veľkosti, ako aj na podpníku štandardnej veľkosti.

K dispozícii je niekoľko geneticky modifikovaných trpaslíkov. Sú prirodzene malé a môžu sa vrúbľovať na štandardné podpníky. Zahŕňajú niekoľko športov typu „Montmorency“ s ostrohou (odrody, ktoré vznikajú mutáciou púčikov) a „Meteor“, všetci semidwarfs, a „North Star“, plný trpaslík.

Čerešne nie sú pre každého, ale pre tých, ktorí sú ochotní starostlivo vyberať odrody, pravidelne ich strihať a striekať a zaobchádzať s lúpežnými vtákmi, sú vynikajúce odmeny. Rozhodujúci je výber odrôd prispôsobených vašej oblasti a odolných voči hlavným chorobám. Väčšina odrôd sladkých čerešní je odolná v zónach 5 až 7 v chladnejších zónach, vyberte si odrody s najtvrdším drevom a púčikmi. Niekoľko odrôd sladkej čerešne odoláva problémom, ktoré sužujú najviac sladké čerešne - praskanie ovocia, hnedá hniloba a škvrna čerešňových listov. Niektoré sú veľmi odolné, niektoré sú pre vtáky iba mierne atraktívne a niektoré sú plodné a geneticky zakrpatené.

Niektoré z tradičných obľúbených čerešní, ako napríklad „Bing“, majú svoje nevýhody, najmä pokiaľ ide o náchylnosť na choroby. Vo väčšine oblastí sa vyhýbajte najčastejšie predávaným odrodám. „Bing“ sa dá úspešne pestovať na západnom pobreží, kde sú mierne zimy a suchý vzduch spôsobuje, že praskanie ovocia a hnedá hniloba už nie sú takým problémom, ale na východe sa mu zriedka darí. Aj keď sa dá „Bing“ pestovať, existujú lepšie odrody pre domácich záhradníkov. „Starkcrimson“ je samorodiaci sa genetický trpaslík s väčším a sladším plodom. „Compact Stella“, ďalšia samorodná sladká odroda. „Ľadovec“ v strede sezóny produkuje veľké mahagónové červené ovocie. Aj keď existujú niektoré samorodné odrody sladkých čerešní, väčšina by sa mala pestovať aspoň s jednou ďalšou kompatibilnou odrodou v blízkosti, aby sa zaistilo správne opelenie.

Na ktorom podpníku odroda rastie, bude mať vplyv na jej výkon a odolnosť. Medzi odrody čerešňových podpníkov patria „Mazzard“, „Mahaleb“ a „Gisele“. Nielenže trpasličí čerešňa, ale tiež poskytujú odolnosť voči chorobám a lepší výkon v zlých pôdach. Vyberte si podpník kompatibilný s vašou odrodou a ten, ktorý sa odporúča pre vaše pôdy a podnebie.


Odrody - čerešňa

V Spojených štátoch sa vyrábajú dva hlavné druhy čerešní: sladké čerešne a višne alebo višne. Washington, Kalifornia, Oregon a Oregon sú hlavnými štátmi produkujúcimi sladké čerešne, ktoré tvoria viac ako 95 percent z množstva vyrobeného na celoštátnej úrovni (NASS 2018 Cherry Report). Primárnym štátom produkujúcim čerešňovú višňu je Michigan, ktorý obvykle predstavuje takmer 75 percent produkcie čerešňovej višne. Produkcia sladkej čerešne v USA (použitá) v roku 2018 predstavovala celkovo 344 400 ton v hodnote viac ako 637,7 milióna dolárov. Washington v roku 2017 viedol národ v produkcii sladkých čerešní s 245 000 tonami (NASS 2019 Tree Fruit Report). Spojené štáty americké sú tretím najväčším producentom čerešní na svete. Európska únia-27 je popredným producentom čerešní, za ktorým nasleduje Turecko (FAS 2012). Ďalšie fakty o tichomorských severozápadných čerešniach nájdete na webových stránkach Severozápadnej záhradníckej rady.

„Bing“ je jednou z najdôležitejších odrôd sladkej čerešne pestovanej na severozápade Tichého oceánu až v 90. rokoch. „Bing“ je taký všeobecne známy, že sa používa ako základ porovnania pri diskusiách o výberoch sladkých čerešní. Napríklad doba dozrievania odrody sa môže označovať ako stanovený počet dní pred alebo po „Bingu“. V posledných rokoch bol väčší záujem o vylepšené odrody, ktoré viedli k rozsiahlemu výsadbe novších výberov. Niektoré vlastnosti, ktoré si chovatelia vyberajú, zahŕňajú skoré dozrievanie, sebaplodnosť, odolnosť proti praskaniu dažďom a vlastnosti stonky. Väčšina novších odrôd pestovaných na pacifickom severozápade bola vyprodukovaná alebo vyhodnotená pomocou nasledujúcich šľachtiteľských programov: WSU-IAREC - Prosser (Olmstead a kol 2000) Tichomorské agropotravinárske výskumné stredisko (PARC) Summerland, B.C., Kanada a program hodnotenia kultivarov OSU. Ďalšie skúšky odrody sladkých čerešní a / alebo podpníkov sa uskutočňujú v námornom výskumnom a rozširovacom centre WSU v západnom Washingtone na Mt. Vernon, WA a vo Výskumnom a rozširovacom centre pre ovocné stromy WSU vo Wenatchee, WA a v ich pridruženom výskumnom sade Sunrise. Niekoľko ďalších odrôd sladkej čerešne pestovaných v menšom množstve je produktom Štátnej poľnohospodárskej výskumnej stanice v New Yorku v Ženeve v New Yorku a zo šľachtiteľského programu na Michiganskej štátnej univerzite.

Najčastejšie pestované odrody sladkých čerešní na pacifickom severozápade sú zobrazené nižšie v galérii miniatúr a sú usporiadané podľa farebných skupín. Kliknutím na obrázok otvoríte úplné zobrazenie s informáciami o jednotlivých odrodách.


Plodiace čerešne

Ak máte nekvitnúcu čerešňu alebo čerešňu, ktorá kvitne, ale neprodukuje ovocie, pozrite sa na niektorú z niekoľkých príčin životného prostredia alebo starostlivosti. Predtým, ako sa s tým budete príliš trápiť, zvážte vek svojej čerešne. Čerešne ovocné až po piatich až siedmich rokoch od dátumu výsadby, uvádza New Mexico State University - veľmi dlhá doba, aby záhradkár čakal, keď sníva o letnom ovocí.

Ale pre strom, ktorý by skutočne mal prinášať ovocie, zvážte ďalšie faktory. Ak by strom zakvitol a potom by nastal mráz alebo dokonca mráz, mohli by sa kvetné puky poškodiť natoľko, že nebudú schopné plodiť. Pri výbere stromu sa rozhodnite pre neskoro kvitnúcu odrodu alebo takú, ktorá sa odporúča pre podnebie vašej oblasti.

Ak strom úspešne kvitne, ďalším krokom je opelenie. Aký je váš kultivar? Niektoré čerešne sladké sú „samo-plodné“, čo znamená, že na opelenie svojich kvetov nepotrebujú ďalší kultivar, ale niektoré nie sú, informuje New Mexico State University. Väčšina starých odrôd ako 'Bing', 'Lambert' a 'Napoleon' nie je plodná, preto vyžaduje iný strom. Novšie odrody, vrátane populárnej odrody „Stella“, sú však plodné samy.

Podľa Penn State Extension je však hlavným dôvodom zlyhania pri produkcii ovocia strom, ktorý je príliš silný. Strom, ktorý strávil väčšinu svojej energie pestovaním konárov a listnatých štruktúr, nemusí vytvárať kvety. Primárne príčiny sú nadmerné hnojenie zmesou obsahujúcou dusík alebo nadmerné prerezávanie. Nepoužívajte hnojivo do 5 stôp od vonkajšieho dosahu koruny stromu, ale sledujte rast stromu: Každý rok by mal mať priemerný rast výhonkov 12 až 18 palcov, takže ho tiež nehnojte. A silný zimný rez bude stimulovať rast lístia a oddialiť kvitnutie aj plodenie.