Zbierky

Využitie okrúhlice v medicíne

Využitie okrúhlice v medicíne


Prečítajte si predchádzajúcu časť - Biológia vývoja okrúhlice a jej vzťah k podmienkam životného prostredia


Užitočné biologicky aktívne látky určujú výživovú, stravovaciu a lekársku hodnotu okrúhlice. Korene sa používajú hlavne ako liečivá surovina.

Repa a šťava z nej majú posilňujúci, antitusický, expektoračný, diuretický, antiseptický, baktericídny prostriedok, na hojenie rán, analgetický, sedatívny, antiaterosklerotický, choleretický a rušivý. Jeho konzumácia v potravinách stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, zlepšuje trávenie, zvyšuje črevnú pohyblivosť. V diétnej výžive sa čerstvá alebo varená repa s rastlinným olejom používa pri chorobách pečene a žlčníka.

Používa sa tiež ako liek na gastritídu s nízkou kyslosťou, spastickú kolitídu, na choroby žlčových ciest a črevnú atóniu. Repík sa používa pri nízkokalorických diétach na výživu pacientov s obezitou a diabetes mellitus. Zabraňuje rozvoju rakoviny konečníka a hrubého čreva, pankreasu, prostaty a prsníkov. Repa je veľmi prospešná pre kostné tkanivo u detí a tých, ktorí trpia osteoporózou.

Možnosti liečenia okrúhlice boli medzi ľuďmi vždy veľmi rozšírené. Stredoveký kódex zdravia obyvateľov Salerna uvádza: „Repík je radosť pre žalúdok a vynáša vetry a spôsobuje moč ...“... Ruský „Ogorodnik“, ktorý vyšiel na začiatku 19. storočia, hovorí: „Šťava z čerstvej repy je istým liekom na skorbut v ústach, ktorý ju rozmazná na opuchnuté a krvou vytekajúce ďasná a uzdraví ich za dva dni.“.

Najväčšiu liečivú hodnotu majú šťava z repíka... Účinkuje slabšie ako reďkovková šťava. Jeho vysoké antiscorbutické vlastnosti sú známe už dlho. Existujú dôkazy o schopnosti tejto šťavy rozpúšťať obličkové kamene. Šťava z repíka priaznivo ovplyvňuje choroby kĺbov. A tiež je to vynikajúci nástroj na zníženie kyslosti vnútorného prostredia každého živočíšneho organizmu.

Môžu sa tiež použiť v potravinách a na liečivé účely listy repíka... Listy (vrcholce) okrúhlice obsahujú veľa vápniku, preto sa z nich pripravuje šťava, ktorá je vynikajúcim nápojom pre deti i dospelých trpiacich na zjemnenie zubov. Obsah draslíka v listoch repíka je taký vysoký, že dáva šťave z nich schopnosť zvýšiť zásaditosť tela, najmä ak túto šťavu zmiešate so zelerom a mrkvou.

Od dávnych čias sa repa používala ako antiseptikum na hojenie rán, analgetikum, diuretikum - na astmu, silný studený kašeľ, akútny zápal hrtana, strata hlasu v dôsledku prechladnutia.

Surové korene sú užitočné na povzbudenie chuti do jedla, ako zdroj vitamínov v zime a na jar a ako preháňadlo pri zápche. Jesť surovú repu, najmenej raz týždenne, pomáha masírovať ďasná, čistiť zuby od zubného povlaku a zubného kameňa.

Vo vedeckej medicíne korene okrúhlice a šťava z nich sa používajú na požitie so zvýšenou excitabilitou nervového systému, nedostatkom vitamínu C, prechladnutím a pľúcnymi zápalovými ochoreniami, patológiou žalúdka a obličiek, edémom obličkového a srdcového pôvodu, aterosklerózou.

Šťava sa navonok používa vo forme výplachov na bolesti zubov, stomatitídy, laryngitídy, bolesti hrdla alebo vo forme obkladov a kúpeľov na bolesť kĺbov s omrzlinami.

So zdravým gastrointestinálnym traktom je lepšie používať strúhané surové okrúhlica, v prípade akýchkoľvek porušení - varené. Strúhané pyré z repíka, ochutené rastlinným olejom, sa považuje za jeden z účinných prostriedkov na stimuláciu kyselinotvorných a sekrečných funkcií žalúdočných žliaz, motorickej funkcie čriev. Odporúča sa konzumovať 250 g pyré 1 - 2 krát týždenne pri chronickej zápche, zápale žalúdka, žalúdočných vredoch so zníženou sekrečnou funkciou.

Čerstvá repná šťava - lepšia ako žltá (100 ml na dávku 1-2 krát denne 20 minút pred jedlom) - je indikovaná na zápal žalúdka a žalúdočný vred so zníženou sekrečnou funkciou. Čerstvo pripravená repková šťava zriedená vodou podporuje lepšie vyprázdňovanie žlčníka a neriedená šťava výrazne zvyšuje produkciu žlče v pečeni.

Šťava s medom (cukrom) sa užíva pri kašľaní ako kloktadlo pri zápaloch nosohltanu ako diuretikum. Používa sa na hypokyselinovú gastritídu, črevnú atóniu, spastickú kolitídu, hypokinetickú biliárnu dyskinézu, ako aj na akútnu laryngitídu, bronchiálnu astmu a metabolickú polyartritídu. Vezmite pol pohára s 1 polievkovou lyžicou medu 2-3 krát denne pol hodiny pred jedlom. Šťava z okrúhlice s medom v pomere 1: 1 v množstve 1 - 2 polievkové lyžice 3 - 4 krát denne pomôže zbaviť sa silného kašľa pri nachladnutí, chronickej bronchitíde, bronchiálnej astme.

Varená šťava v ľubovoľnom dávkovaní je účinná ako expektorans na bronchiálnu astmu, prechladnutie, kašeľ, akútnu laryngitídu a chrapot a ako sedatívum na nespavosť a búšenie srdca.

Pri gastritíde a žalúdočných vredoch so zníženou sekrečnou funkciou je indikovaná zmes čerstvej žltej repkovej šťavy s bielou kapustovou šťavou (každá 50 ml). Odporúča sa užívať ho dvakrát denne 20 minút pred jedlom.

V ľudovom liečiteľstve repík vo forme čerstvej šťavy zmiešanej s medom sa používa na kašeľ. Varená repková šťava s cukrom alebo medom (najlepšie medom) je užitočná pri liečbe bolesti na hrudníku pri nachladnutí a kašľu. Pri kašli sa repná šťava s medom (podľa chuti) konzumuje 1 - 2 polievkové lyžice 3 - 4 krát denne.

Zmes šťavy z repíka (2 lyžice) s džúsom z koreňa púpavy (3 lyžice) a mrkvovej šťavy (1 pohár) dobre posilňuje zuby a všetky kostné tkanivá.

Hemoroidy sa hoja dosť rýchlo, ak konzumujete surovú zeleninu a ovocie a pijete zmes džúsu z repíka, mrkvy a špenátu.

V ľudovom liečiteľstve sa na boľavé miesta s dnou nanášajú varené, rozdrvené teplé repky. Horúca varená koreňová zeleninová kaša aplikovaná na boľavé miesta pomáha pri ochoreniach kĺbov. Na impotenciu pomáha pravidelné používanie okrúhlice varenej v mlieku s mrkvovou šťavou, do ktorej sa pridá trochu medu (50 - 70 g trikrát denne pred jedlom).

Odvar z repíka (2 polievkové lyžice najemno nasekanej koreňovej zeleniny, zalejeme pohárom vriacej vody, povaríme 15 minút, ochladíme, prepasírujeme) treba užiť pol pohára denne ako diuretikum, expektorans a sedatívum pri bronchiálnej astme, kašli, akútnej laryngitíde, palpitáciách , pri prechladnutí dýchacích ciest, najmä pri akútnej bronchitíde. Pri polyartritíde vrátane dny sú účinné kúpele (miestne aj všeobecné) z odvaru repíka. Pri nespavosti sa odporúča vypiť 1 pohár za noc. Na bolesť zubov pomáha kloktanie s teplým odvarom z repíka.

Infúzia okrúhlice (2 polievkové lyžice najemno nasekanej okrúhlice zalejte pohárom vriacej vody, trvajte na tom, prepasírujte) vezmite polovicu pohára 4 krát denne v rovnakých prípadoch ako vývar.

Nálev z listov repíka sa používa na vyplachovanie úst pri rôznych chorobách zubov, na prevenciu kazu. Za týmto účelom stačí naliať 20 g nasekaných listov s jedným pohárom vriacej vody a nechať pôsobiť 30 minút.

Zmesou roztlačenej surovej repy a husacieho tuku sú miesta omrzliny rozmazané.

Na rovnaké choroby existuje veľa rôznych receptov, takže nezúfajte, musíte vyskúšať, experimentovať a zvoliť tie najefektívnejšie, najmä preto, že sú pre každý z nich odlišné.

Surová repa a jej šťava sa neodporúčajú na exacerbáciu žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov, ako aj na akútny zápal žalúdka so zvýšenou sekrečnou aktivitou žalúdka, enterokolitídu s hnačkami, akútne zápalové procesy v pečeni a obličkách.

Prečítajte si zvyšok článku - Používanie okrúhlice pri varení

Valentina Perezhogina,
kandidát poľnohospodárskych vied


Popis

Horčica Sarepta sa pestuje preto, aby svojimi semenami vytlačila olej s výživnými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Malé množstvo éterického oleja v listoch, stonkách, vysaďte túto horčicu ako zelený hnoj.

Horčica obsahuje: karotén, niacín, pyridoxín, tiamín, fylochinón, železo, horčík, vápnik, fosfor. Zahŕňa tiež nasýtené, mononenasýtené, polynenasýtené a trans-tuky.

Horčica je vynikajúce korenie, ktoré sa dá pridať do mäsa, rýb a zeleniny. Používa sa aj v medicíne pri nachladnutí, vložte horčicové omietky do vody s horčicou, môžete si naparovať nohy. Horčica pomáha zbaviť sa mastnoty na riade. A do konzervy sa pridávajú horčičné semiačka a olej.

Horčica pomáha zlepšovať chuť do jedla a zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy, čo vedie k normalizácii procesov trávenia.

Ale veľké množstvo škodlivých rastlín, hmyz nemá rád horčicu. Preto ho používajú tí, ktorí sú proti použitiu chemikálií - fungicídov na danom mieste, a vyberajú si bio, pretože pestovali biozeleninu a ovocie.

Koláč je zvyškom horčičných semienok po lisovaní oleja. Keď sú semená rozdrvené a stlačené, olej je najužitočnejším prvkom, mastnými kyselinami, éterickými olejmi, glykozidmi. Ale napriek tomu sú niektoré z týchto látok v koláči. Jedná sa o produkt, ktorý obsahuje vlákninu, bielkoviny, minerály. Pridáva sa do jedla, na kŕmenie domácich miláčikov.

Ale koláč lisovaný za studena sa v obchodoch predáva vo forme sivohnedého prášku.


Tak ako pri liečbe akýchkoľvek chorôb bylinnými prípravkami, je nevyhnutné pred použitím prípravkov na báze myrhy konzultovať so svojím lekárom. Samoliečba často vedie k zhoršeniu stavu, prechodu choroby do chronického štádia a ďalším negatívnym reakciám z tela.

Bylinné odvarky, infúzie a semená sú kontraindikované pre tehotné ženy, dojčiace ženy, deti, ľudí s akútnymi ochoreniami tráviaceho traktu, individuálnu intoleranciu.


1. Bazalka je užitočná pri chudnutí nielen kvôli nízkej energetickej hodnote. Korenie normalizuje metabolizmus, urýchľuje metabolické procesy.
2. Bylina má priaznivý vplyv na nervový systém, pomáha človeku upokojiť sa a zotaviť sa. Okrem toho normalizuje proces výmeny plynov v črevách, zmierňuje nadúvanie.

3. Bazalku sa odporúča zaradiť do jedálnička pre ľudí s urolitiázou. Bylina zmäkčuje kamene, zmierňuje bolesti, odstraňuje kyselinu močovú.

4. Vysoká koncentrácia vitamínu K v zložení stimuluje rýchle hojenie rán, porezania, telo sa rýchlejšie zotavuje.

5. Bazalka posilňuje imunitný systém. Zvlášť sa odporúča zaviesť do stravy deti počas obdobia vírusových ochorení, ako aj pacientov po ťažkých operáciách.

6. Vzhľadom na prítomnosť železa v zložení hemoglobínu sa zvyšuje, krvný tlak sa normalizuje.

7. Je užitočné vypláchnuť si ústa odvarmi na báze korenia, bazalka výborne dezinfikuje ústnu dutinu, osvieži sa a vyznačuje sa antibakteriálnymi účinkami.

8. Vitamín A zlepšuje zrak, udržuje mladistvosť a krásu pokožky.

9. Vývary bazalky, rovnako ako čerstvé listy - vynikajúci liek na zmiernenie bolesti hlavy. Korenie robí prácu lepšie ako ktorákoľvek tabletka.

10. Korenie sa používa na prevenciu a liečbu všetkých druhov nachladnutia, zápalových, vírusových ochorení.


Ako sa dodder používa v tradičnej medicíne

Dodder je jednoročná rastlina bez listov a koreňov, s popínavou stonkou. Obyvatelia leta bojujú proti burine, ktorá parazituje na plodinách prijímaním živín. Vidiecke rastliny hynú kvôli loachu a je to nebezpečné pre hospodárske zvieratá, ktoré ho môžu jesť. Oficiálna medicína odmietla jedovatú rastlinu, ale babičky vedia, že táto záhradná a lúčna burina obsahuje veľké výhody, ktoré sa v ľudovom liečiteľstve využívajú už od čias Avicenny a starovekej Číny.


Využitie okrúhlice v medicíne - záhradná a zeleninová záhrada

Dvojročná bylina. v prvom roku tvorí ružicu bazálnych listov a šťavnatý koreň (koreňovú plodinu). Bazálne listy okrúhlice sú veľké, silne členité, dvojlaločné, tuho dospievajúce. Koreňové plodiny, v závislosti od odrody, môžu mať rôzne tvary. Vonkajšia farba môže byť biela, žltá, zriedka fialová. Dužina je šťavnatá, biela, žltá alebo ružovkastá. V druhom roku okrúhlice vyvíja kvitnúcu stonku. Kvetenstvo je scutellum. Ovocie je struk. Semená sú tmavo hnedé, zaoblené. Rodnou krajinou rastliny sú stredomorské krajiny. Na území Ruska je repa rozšírená takmer všade ako zeleninová záhrada.

Repa je bohatá na energiu a plastové látky. Obsahuje bielkoviny a sacharidy. V okopaninách sú steroly (β-sitosterol, kampestrín, brassikosterol), karotenoidy (lykopén, γ-karotén, kryptoxantín), fosfatidy a mastné kyseliny (linolová, linolénová, palmitová, olejová), antokyány (rubrobrassicín), progoitrín, glukonapín) množstvo izotiokyanových zlúčenín. Repa je bohatá na vitamíny. Hromadí sa v ňom vitamíny B1, B2, B6, kyseliny pantoténové a askorbové.

Tabuľka chemického zloženia okrúhlice (na 100 g výrobku).
Vitamíny
Vitamín PP0,8 mg
Beta karotén0,1 mg
Vitamín A (RE)17 mcg
Vitamín B1 (tiamín)0,05 mg
Vitamín B2 (riboflavín)0,04 mg
Vitamín C20 mg
Vitamín E (TE)0,1 mg
Vitamín PP (ekvivalent niacínu)1,1 mg
Makroživiny
Vápnik49 mg
Horčík17 mg
Sodík17 mg
Draslík238 mg
Fosfor34 mg
Stopové prvky
Žehliť0,9 mg
Výživová hodnota
Obsah kalórií v repíku32 kcal
Bielkoviny18,6 g
Tuky1,5 g
Sacharidy0,1 g
Potravinová vláknina6,2 g
Voda89,5 g
Škrob0,3 g
Popol0,7 g
Organické kyseliny, kyseliny0,1 g
Mono- a disacharidy5,9 g

Pozrite sa na chemické zloženie a výživovú hodnotu ovocia, zeleniny a bylín:

APLIKÁCIA RAPY V ĽUDOVEJ MEDICÍNE

V domácom ľudovom liečiteľstve sa repík považoval za liek. Na severe sa už dlho používa ako antiscorbutický prostriedok. V surovej forme je predpísaný pri zápche. Repková šťava s medom sa považuje za prostriedok stimulácie kardiovaskulárnej činnosti a repková šťava s cukrom (podľa chuti) sa odporúča pri prechladnutí horných dýchacích ciest sprevádzanom suchým kašľom. Vo vedeckej medicíne sa široko používa ako diétny potravinový výrobok pri mnohých chorobách.

Termín uchovania klíčivosti semien

Ošetrenie osiva pred sejbou

Semená sa zahrievajú 20 - 30 minút v dobre uzavretej nádobe ponorenej v teplej vode (50 ° C).

Dva termíny: skoro na jar (koniec apríla - začiatok mája) a leto (od polovice do konca júna)

Vzdialenosť medzi rastlinami pri riedení

1. riedenie: 4 - 5 cm 2. riedenie: 8 - 10 cm

Pôdy podľa stupňa kyslosti

Neutrálne alebo mierne kyslé (ale uspokojivo toleruje zvýšenú kyslosť pôdy)

Piesočnatá hlina a ľahká hlina, dobre spracované

Akékoľvek zeleninové plodiny iné ako kapusta (krížová)

Každý záhradník sníva o nevídaných úrodách. Stále viac im pomáha regulátory rastu a vývoja rastlín. Čo však tieto látky sú a aký je ich princíp účinku, nie každý vie.

Je známe, že zdravie a produktivita plodiny na nej pestovanej závisí od úrovne kyslosti pôdy. Definujte kyslosť pôdy je to možné v špecializovaných laboratóriách alebo je to možné samostatne pomocou pH metra alebo indikátorového lakmusového papierika. Existuje tiež metóda stanovenia kyslosti pôdy burinami rastúcimi v danej oblasti. Ako určiť a zmeniť kyslosť pôdy.

Hlinené pôdy - skutočný problém pre majiteľov. Mnoho ľudí pozná tento obrázok: pri dobrej starostlivosti o záhradu - mrkva s nechtíkmi, zemiaky s hráškom, nezrelá cuketa a baklažány, čierne strany paradajok. Čo robiť? Dobrá úroda na ílovitej pôde je skutočná.


Pozri si video: Virtuálna realita-možnosti v medicíne. Tomáš Brngál. TEDxBratislava