Nový

Prerezávanie olivovníkov - Zistite, kedy a ako orezávať olivovníky

Prerezávanie olivovníkov - Zistite, kedy a ako orezávať olivovníky


Autor: Teo Spengler

Účelom orezávania olivovníkov je otvoriť viac stromu na slnečnom svetle. Časti stromu, ktoré sú v tieni, neprodukujú ovocie. Čítajte ďalej, kde nájdete informácie o tom, ako orezávať olivovníky, a o najlepšom čase na orezávanie olivovníkov.

Kedy orezávať olivovníky

Nezačnite s orezávaním olivovníkov počas prvého alebo druhého roku. Toho orezávača by ste sa nemali dotýkať konárov stromu, kým olivovník nemá najmenej štyri roky. Počas týchto prvých rokov by ste mali podporovať tvorbu lístia a nechať ho na pokoji. Listy stromu produkujú potravu, takže mať veľa listov, keď je strom mladý, poskytuje dobrú energiu pre rast.

Ako prerezávať olivovníky

Keď je čas na tvarovanie stromu, nezabudnite, že je lepšie urobiť niekoľko dobre umiestnených rezov, ako urobiť veľa malých. Na tieto rezy by ste mali použiť nožnicu a orezávačku.

Orezávanie do otvoreného centra alebo vázy je veľmi bežné u olivovníkov. Pri tomto type prerezávania odstránite stredové vetvy stromu, aby bolo umožnené slnečnému žiareniu preniknúť do stromu. Otvorený rez tiež zvyšuje povrchovú plochu plodu stromu.

Po odstránení centrálnych vetiev a vytvorení zvukovej štruktúry stromu je potrebné vykonať všetky nasledujúce prerezávania. V tom okamihu sa pri orezávaní olivovníkov vyžaduje iba odstránenie zvyškov, ktoré sa začínajú vypĺňať v strede stromu.

Výšku stromu môžete tiež udržať podrezaním najvyšších konárov. To je často dôležité, keď orezávate olivovníky v nádobách. Používajte rednúce rezy, nie rezy hlavičky, pretože tieto stimulujú nový vysoký rast. Riedenie rezov zahŕňa vystrihnutie niečoho, zatiaľ čo rezanie hlavičky - tiež nazývané topingové rezy - zahŕňa rezanie niečoho. Spravidla budete chcieť pri orezávaní olivovníkov použiť tenké rezy.

Ak máte veľmi vysoký a veľmi starý olivovník, možno ho budete musieť drasticky orezať, aby bol opäť produktívny. Pamätajte, že nový prírastok vyrastie tesne nad miestom, kde vykonáte rez, takže budete musieť strom rezať dosť prísne, a to vo výške 1-2 m. Najlepšie je naplánovať tento proces na tri roky. Na druhej strane, ak sa používa skôr ako ozdoba, môžete ju radšej nechať vysokú a krásnu.

Najlepší čas na orezávanie olivovníkov

Ak vás zaujíma, kedy treba orezávať olivovníky, je to medzi koncom zimy a kvitnutím. Olivovníky môžete orezávať na jar alebo začiatkom leta, keď strom začne otvárať kvetné puky. Orezanie olivovníka, keď je v kvete, vám umožní posúdiť pravdepodobnú úrodu skôr, ako ju orezáte.

S orezávaním vždy počkajte, kým nedokončia zimné dažde, pretože rezom sa otvárajú vstupné body, aby sa do stromu dostali choroby prenášané vodou. To je nesmierne dôležité, ak vo vašej oblasti predstavuje problém olivový uzol. Olivovník je po orezaní zraniteľnejší voči poškodeniu mrazom, čo je ďalší argument pre čakanie do jari.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o olivových stromoch


SÉRIA 28 - Episode 24

Tino predvádza, ako úspešne orezať olivovník

Prerezávanie je hlavnou súčasťou pestovania olív a je otázkou, ktorú si väčšina pestovateľov olív kladie.

Hlavným cieľom je otvoriť olivovník, aby sa zlepšilo prúdenie vzduchu, aby sa pomohlo potlačiť škodce a choroby a umožnilo dozretie ovocia vo vnútri, ako aj v rozsahu stromu. To zlepšuje celkový výnos.

  1. Zhromaždite všetko náradie a bezpečnostné vybavenie (vrátane ochranných okuliarov).
  2. Orezajte zo všetkých strán olivovník, tak okolo neho choďte, aby ste to posúdili, skôr ako začnete.
  3. Pracujte od základne nahor. Počnúc od základne kmeňa odstráňte akýkoľvek sací výrastok.
  4. Odstráňte všetok výrastok spod hlavnej vidlice olivovníka.
  5. Odstráňte všetky vetvy smerujúce nadol.
  6. Zvyšné časti stromu preriedte a vyrežte všetky konáre, ktoré prerastajú cez ďalšie.
  7. Na zdravých stromoch nebudete musieť odstraňovať príliš veľký porast. Ak reznete príliš tvrdo, výsledkom bude, že zo stromu vyrastie viac dreva. Ak je stromček mladý alebo v zlom stave, môže mu pomôcť tvrdý rez vrátiť ho späť do plnej sily.

  • Je lepšie začať s orezávaním olivovníkov, keď sú mladé, pretože to zníži množstvo, ktoré budete musieť zo stromu pri dozrievaní potrebovať.
  • Olivy sú dvojplodové, čo znamená, že budú mať rok, rok plodenie, ale dobré každoročné ľahké prerezávanie zvýši výnosy sezónu po sezóne.


Prepis

JOSH BYRNE: Ak necháte olivu, aby si urobila svoje vlastné, skončíte s mohutným stromom, čo znamená, že zaberá veľa miesta a tiež sťažuje zber ovocia, takže tento strom orezám aby bolo ľahké správu. To tiež podporí viac ovocia a chcem zdôrazniť jeho krásnu prírodnú formu.

Načasovanie je dôležité. Ak na konci zimy alebo skoro na jar budete rezať tvrdo, získate nával nového rastu, ktorý je v rozpore s účelom sušenej slivky. Ak sa tomu chcete vyhnúť, môžete orezávať po plodení - to je tvrdý orez - ktorý je na konci jesene alebo začiatkom zimy. Ešte lepšie je dať mu každý rok ľahké prerezávanie, aby ste udržali vrchlík pod kontrolou. Pretože väčšina odrôd olív je plodená každé dva roky, čo znamená, že každý druhý rok produkujú ťažkú ​​úrodu, pomáha to tiež vyrovnať produkciu ovocia.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je odsekať všetky prísavky zo základne. Všetko, čo robia, je pripraviť vrchlík o vodu a živiny. Teraz som už tieto odrezal, keď som urobil poriadok vo svojej predzáhradke. Ale ako vidíte, už sa vracajú.

Ďalej odstráňte všetky mŕtve, poškodené alebo krížiace sa vetvy. Teraz vezmem späť týchto hlavných vodcov asi o štvrtinu. Momentálne sa len tiahnu k nebu. Ak je to potrebné, môžete niektoré konáre úplne odstrániť, aby ste získali viac vzduchu a svetla. Cieľom je mať pekný, vyrovnaný a vyrovnaný vrchlík.

Nakoniec idem kŕmiť olivu organickým hnojom a minerálnym hnojivom. Ale skôr, ako to urobím, iba rozhrabem mulč okolo koreňovej zóny, aby som sa ubezpečil, že je hnojivo v kontakte s pôdou. Teraz, ako vidíte, som dal jednoznačne viac ako len ľahkú ročnú slivku, ale je to preto, že strom bol zanedbávaný najmenej 3 alebo 4 roky, takže som ho vrátil späť do formy. Aký je výsledok? Vyrastie z toho krásny strom pre moje záhradky a dá mi veľa ovocia.

STEPHEN RYAN: Na tomto predstavení sa stretávame s mnohými starými a znalými záhradníkmi, ktorí majú skúsenosti, ktoré môžu odovzdať ďalej. Ale v Adelaide sa Sophie stretla s mladším záhradníkom s múdrosťou aj po jeho rokoch.


Stručný prehľad vlastností olivovníka Arbequina

  • Samoopelivé a stredne kvitnúce
  • Veľmi vysoká schopnosť zakorenenia
  • Aromatické krémové, biele kvety
  • Malé a krátke listy
  • Odolné voči suchu
  • Odolný voči nízkym teplotám
  • Môže produkovať ovocie do 2-3 rokov
  • Po úplnom dozretí ovocie sčernie


Sprievodca po orezávaní olivovníkov: Kedy je najlepší čas na orezávanie olivovníkov - záhrada

Riedenie znižuje pomoc pri dlhodobom raste a zdraví stromu. Riedenie vyrezáva konáre vášho olivovníka, aby sa umožnilo väčšie slnečné žiarenie vnútorného vrchlíka. To zase môže viesť k vyššej produkcii ovocia vo vrchlíku. Riediace rezy sa dajú použiť aj na jednoduché tvarovanie stromu do príjemného tvaru. Často sa používajú pri stromoch s viacerými kmeňmi na „tenké“ uprostred stromu, čo umožňuje väčšiemu prúdeniu vzduchu a slnečnému žiareniu preniknúť do stromu na nižších úrovniach.

Váza prerezávanie je najbežnejší tvar

Tak, ako to znie, rez vázy otvára stred baldachýnu, ako by to bolo vo váze s kvetinovým usporiadaním. Odstránením stredových vetiev sa podporuje viac bočného rastu ako vertikálneho rastu. To často vedie k väčšej plodine olív v ovocných stromoch, ktorá je rozložená po celom vrchlíku oproti plodine vytvorenej primárne po obvode, keď je vrchlík hustší v strede stromu. Pre olivovníky je najbežnejšie prerezávanie vázy. A často sa používa pre neplodiace olivovníky, aby vytvoril najpríjemnejší vizuálny vzhľad stromu.

Prerezávacie zariadenie pre úspech

Najbežnejšie používané orezávacie nástroje pre olivovníky sú nožnice a záhradné nožnice. Aj keď sa nožnice na stĺpy môžu použiť aj na porezanie a zriedenie hláv, vyžadujú si skúsenú ruku a znalosť bezpečnostných protokolov, aby sa zabezpečilo, že pri rezaní nedôjde k poškodeniu ostatných konárov ani k zraneniu ľudí padajúcimi konármi!

Odporúčame vám udržiavať vaše záhradné náradie v dobrých podmienkach, naolejované a podľa potreby ich vyčistiť. A v prípade choroby zabezpečte, aby boli vaše nástroje medzi použitiami sterilizované, aby sa zabránilo šíreniu choroby.

V zriedkavých prípadoch môžete použiť reťazovú pílu na orezanie konára. Tento nástroj by mal používať iba skúsený pracovník, ktorý dodržiava všetky potrebné bezpečnostné protokoly vrátane použitia ochranných okuliarov.

Stratégia prerezávania a podrobnosti

Kedy a prečo orezávať olivovník

Tu sú pokyny, kedy a prečo orezávať olivovník:

  • Pred akýmkoľvek rezom počkajte, kým nebude váš strom zasadený, najmenej 3 roky. Kým váš strom nebude mať najmenej štyri roky, majte svoje nožnice a nože odložené. Počas prvých troch rokov rastu podporte formovanie lístia a korene, aby zostali nerušené, keď sa strom aklimatizuje na svoje prostredie. Listy stromu poskytujú jeho potravu (fotosyntéza!), Takže mať čo najviac listov, keď je to možné, zaisťuje najzdravší strom.
  • Orez sa zvyčajne vykonáva po zbere (zima - jar) počas obdobia vegetačného pokoja. Existujú však dobré dôvody na to, aby ste zostrihali neskoro na jar. (Pozri nižšie.)
  • Pretože rez má na rezoch čerstvé, otvorené rany, odporúča sa neorezávať počas obdobia dažďov, keď sa ľahšie prenášajú choroby prenášané vodou alebo plesňami. Pred strihaním tiež odporúčame počkať, kým neuplynie mrazové obdobie.
  • Najlepšie postupy: orezávajte olivovníky na jar alebo začiatkom leta po tom, ako strom začne otvárať kvetné puky. (TIP: Orezanie olivovníka počas kvitnutia vám umožní posúdiť pravdepodobnú úrodu skôr, ako ho orezáte.)
  • Tvarovanie stromu - počnúc štvrtým rokom po výsadbe orežte olivovník, aby ste otvorili vrchlík. V prípade stromov vysadených v nádobe (alebo neprodukujúcich plodov) je ten správny čas začať riediť končatiny a konáre stromu, aby sa dosiahol požadovaný tvar.
  • Podľa potreby orezajte, aby ste odstránili mŕtve, choré alebo poškodené končatiny. Ak nepoznáte správne uhlové rezy, aby ste zaistili správne zahojenie rán týchto končatín, prečítajte si podrobné pokyny týkajúce sa uhla a umiestnenia rezov na poškodených končatinách v nižšie uvedených odkazoch.

Stratégia prerezávania

Úvahy o vašej stratégii prerezávania olivovníkov:

  • Pre komerčný olivový sad: Aká je blízkosť susedných stromov? Ako ďaleko od seba musíte udržiavať končatiny, aby ste dosiahli optimálne vystavenie slnku a prúdenie vzduchu? Je to pre vaše stromy rok „zapnutý“ alebo „vypnutý“? („Zapnuté“ roky sa striedajú s „vypnutými“ rokmi, kedy sa dá vyprodukovať viac ovocia, ako obvykle strom podporuje. Takže v „vypnutých“ rokoch by ste mali chcieť orezávať viac, aby ste stimulovali rast pre nasledujúcu „zapnutú“ produkciu.) ovocný sad trpí nedávnym mrazom, odhodením striedavého cyklu?
  • Pre plodinovú výrobu: Zbierate ručne alebo strojovo? Aká je tvoja maximálna výška?
  • Intenzívni pestovatelia: Tieto stromy rastú rýchlo a pokiaľ si chcete udržať konkrétnu výšku, budete si pri ich orezávaní vyžadovať väčšiu pozornosť: Leccino, Pendolino a Swan Hill
  • Mierni pestovatelia: Cerignola, Coratina, Kalamata, Koroneiki, Little Ollie Dwarf Olive, Maurino, Sevillano a Wilsonii
  • Pomalí pestovatelia: Tieto kultivary olív sa vyvíjajú pomaly, ale môžu mať aj prístrešky, ktoré rastú rýchlo vysoko a široko: Arbequina, Frantoio, Majestic Beauty a Manzanillo
  • Veľký baldachýn: Tieto kultivary môžu dorásť medzi 30 až 40 stôp vysoký (a potenciálne rovnako široký) bez dôsledného rezu: Arbequina, Cerignola a Swan Hill.
  • Mierny baldachýn: Väčšina z týchto kultivarov môže dorásť medzi 20 až 25 stôp širokých alebo vysokých: Coratina, Frantoio, Kalamata, Koroneiki, Leccino, Majestic Beauty, Manzanillo, Maurino, Pendolino, Sevillano a Wilsonii
  • Malý baldachýn: Little Ollie Dwarf Olive je ideálny pre nízke živé ploty a kríky, ktorých výška a šírka je štyri stopy.
  • Hustota vrchlíka: Tieto kultivary majú športové prístrešky s tesne rozloženými listami, ktoré si vyžadujú väčšie zriedenie, ak je potrebné viac slnečného žiarenia alebo produkcie ovocia: Leccino, Little Ollie Dwarf Olive a Wilsonii

Pre komerčnú produkciu olív odporúčame vypracovať vašu stratégiu a plán prerezávania, aby ste si ujasnili svoje myšlienky na kultivary vo vašom sade a každý rok spísali výsledky pre komparatívnu analýzu. Takto dosiahnete požadované výsledky. Niekoľko rád:

  • Inteligentný rez je považovaný za súčasť viacročnej stratégie. Pri plánovaní rezu do vázy odporúčame odstrániť hlavné stredové vetvy počas troch rokov a orezať jednu alebo viac hlavných vetiev počas troch rokov.
  • Niektorí orezávači sa riadia zásadou, podľa ktorej by každá oliva na strome mala byť počas časti dňa slnečné svetlo. Ak je váš prístrešok príliš hustý, aby k tomu mohlo dôjsť, musíte si naplánovať, kedy a kde ho otvoriť, aby ním prešlo viac slnečného žiarenia.
  • Naplánujte požadovaný tvar stromu: Niektoré kultivary sú prirodzene zaoblené, iné viac vázy. Niektorí však túžia po tvare rámu A alebo vianočného stromčeka, aby dosiahli viac slnečného žiarenia. Tvar stromu ovplyvňuje produkciu ovocia a s tým súvisiace zberové schopnosti. Zistite, čo vám najlepšie vyhovuje.
  • Rutinná údržba vs. strategické prerezávanie - pre každý si vyberte ten najlepší čas. Pravidelnú údržbu je možné kedykoľvek dokončiť odstránením prísaviek a výhonkov okolo základne kmeňa stromu. Strategický rez zahŕňa plánovanie na nadchádzajúcu sezónu a reakciu na klimatické podmienky, ktoré sa z roka na rok líšia.
  • Príspevky pre osobnosť stromu - Vaše starodávne olivovníky môžu mať veľmi jedinečný vzhľad, od dosť drsných až po elegantné starnutie. Tieto stromy môžu vykazovať vysoko nevyvážené prístrešky, ale veľa osobnosti. Zastrihávajte opatrne, akonáhle pochopíte, ako vaše škrty ovplyvnia rast v priebehu niekoľkých rokov do budúcnosti.


Ako orezávať olivovníky odporúčané video

Na internete ich nájdete veľa videá orezávanie olív. Každý učiteľ má svoju brožúru a nájdeme ju viac či menej vhodný rez pre náš účel.

Ak chceme dosiahnuť ziskovosť z olivového hája, budeme musieť vykonať rez zameraný na zlepšenie výroby, kontrolovať expiráciu a uprednostňujú mechanizovaný zber olív.

V článku zverejníme techniku ​​prerezávania, ktorú osobne považujeme za najvhodnejšiu. Čo neznamená, že pri iných druhoch prerezávania olivovníka nemôžeme dosiahnuť dobrú produkciu.


Pozri si video: Ako sa starať o olivovník NOVÁ ZÁHRADA