Nový

Lesné čučoriedky a záhradné mýty okolo nich

 Lesné čučoriedky a záhradné mýty okolo nich


Každý má rád túto lesnú sladkosť, a ak ju niekto nemiluje, znamená to, že tento niekto to jednoducho neskúšal. Medzi lesnými darmi nie je sladšie bobule. Môžete ju ale pestovať v záhrade a každý rok si tak urobiť radosť bohatou úrodou. Poďme sa bližšie pozrieť na toto lahodné bobuľové ovocie, zistíme, ako a kde rastú spoločné čučoriedky.

Rastúce miesta

Čučoriedky sa vyskytujú v celej severnej a východnej Európe. Rastú aj u nás od polostrova Kola po Ďaleký východ, výnimkou je iba Kaukaz a oblasť Kaspického mora.

V prírodných podmienkach žije na miernych južných a západných svahoch lesov. Tam rastú malé kríky, ktoré nie sú väčšie ako 40 centimetrov, tesne pri sebe a vytvárajú obrovské plantáže. Toto bobule miluje slnko, ale nerastie po okrajoch, najradšej má lesy. Borovicové lesy s malým podrastom, kde je z hľadiska vlhkosti, polotieňa a tepla jeho obľúbeným biotopom.

Video o lesných čučoriedkach

Úroda sa začína v polovici júla. Bobule dozrievajú nerovnomerne, na jednom kríku nájdete jednak zrelé plody, jednak len vyblednuté vaječníky. Ale hlavný čas dozrievania pripadá na koniec júla - začiatok augusta.

V Taliansku rastie zaujímavý druh. V toskánskom národnom parku rastie v Parco nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano endemický druh bez fialového pigmentu. Dozrievajú tu bobule s bielym ovocím. Vo všetkých ostatných charakteristikách sú presnou kópiou obyčajnej čučoriedky, ktorú zbierame v lesoch.

Foto divých čučoriedok

Prečo sú čučoriedky užitočné?

Jeho plody sú akousi mini-lekárničkou, je to dané tým, že obsahujú obrovské množstvo rôznych stopových prvkov. Bobule obsahujú vitamíny A, B1, B6, C, PP. Existuje tiež značná prítomnosť fosforu, vápnika, mangánu. A čo sa týka množstva draslíka, čučoriedky sú všeobecne rekordmanmi.

Výskumy vlastností čučoriedok z medicínskeho hľadiska sa aktívne uskutočňujú v rôznych lekárskych inštitúciách v Európe a Severnej Amerike. Laboratórne testy prinášajú čoraz zaujímavejšie výsledky. Mnoho ľudí vie, že toto čierne bobule je veľmi dobré pre oči. Lieky na ňom založené sú predpísané ako činidlá posilňujúce videnie. Ale len málo ľudí vie, že vďaka trieslovinám v ňom obsiahnutým slúži toto bobule aj ako dobrý prostriedok na prevenciu rôznych druhov rakoviny.

Enzým z čučoriedkovej modrej navyše zabraňuje rozvoju Alzheimerovej choroby. Pozitívne ovplyvňuje aj pamäť, zlepšuje duševný výkon a podporuje dlhovekosť. Postačí skonzumovať 50 gramov alebo malú šálku bobúľ alebo čučoriedkového džúsu a získate potrebný prísun mikroživín na udržanie funkcií vášho mozgu na dlhú dobu.

Čučoriedková fotografia

Veľmi cenné sú aj listy čučoriedok. Ich odvary sa používajú ako diuretikum na enurézu na čistenie obličiek od kameňov. Vdýchnutie a infúzie z listov a plodov tohto bobule sú dobre liečené na zápal dýchacích ciest: tonzilitída, bronchitída, rinitída. v ľudovom liečiteľstve sa čučoriedkové masky používajú aj na zlepšenie tónu pleti.

Pestovanie kríkov čučoriedok v sadoch a zeleninových záhradách

Vďaka obrovskej škále užitočných vlastností v kombinácii s neuveriteľnou chuťou sú čučoriedky žiadanou záhradníckou plodinou. A pestuje sa na súkromných pozemkoch.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia však záhradná odroda nie je domestikovanou sestrou toho istého bobule, ktorú zbierame v lesoch.

Toto je zástupca úplne iného druhu čučoriedok americký Vaccinium cyanococcus. Naša lesná krása sa oficiálne volá Vaccinium myrtillus. Americké čučoriedky dorastajú do obrovských rozmerov, niektoré odrody môžu dorásť až do výšky štyroch metrov. Bobule dozrievajú vo zväzkoch, nasýtením a arómou majú mierne horšiu chuť ako európske druhy. Z hľadiska užitočných vlastností však záhradné formy amerických bobúľ nie sú nijako nižšie ako lesné európske lesy.

Na fotografii čučoriedka

Kanada ročne vyváža ovocie čučoriedky v hodnote stoviek miliónov dolárov do celého sveta. Severoamerickí chovatelia vyvinuli početné odrody s rôznym stupňom mrazuvzdornosti a úrodnosti. Existujú dlho dozrievajúce dlhohrajúce odrody, ktoré prinášajú ovocie až do veľmi studeného stavu, napríklad Jersey, Elliott. Existujú aj skoré odrody, ktoré rodia bobule začiatkom júla Patriot, Spartan, Northcountry.

Ale odchádzajú skoro, do konca leta sú bobule preč. Existujú odrody kombinovaného ovocia, ktoré v lete začínajú pomaly dozrievať a končia uprostred jesene. Odrody sú skutočne morské, líšia sa veľkosťou bobúľ, cukornatosťou, výškou kríkov, výnosom - stačí si vybrať najvhodnejšiu pre seba a rozbiť si čučoriedku na domácom dvore.

Záhradnícke kríky sú vysadené vo veľkej vzdialenosti od seba, pretože dobre rastie. Optimálny krok medzi kríkmi je jeden a pol metra. Nájdite na mieste slnečné, ale nie príliš veľké miesto, je žiaduce, aby v blízkosti rástli ovocné stromy, ktoré na poludnie poskytujú ľahký polotieň. Odroda tohto bobule v záhrade je veľmi náročná na polievanie. Navyše kvôli nízkemu rastu prvých rokov života začne prinášať dobrú úrodu až vo štvrtom alebo piatom lete po výsadbe.

Video s kultiváciou čučoriedok

Existuje ďalšie zvedavé bobule, ktoré sa volá jednoročná čučoriedka. Toto je opäť ďalší klam. Takzvaná jednoročná záhradná čučoriedka nemá nič spoločné s americkou záhradnou čučoriedkou, najmä preto, že nemá nič spoločné s našou lesnou sladkosťou. Toto bobule sa volá Sunberry. Aby som bol presný, Solánum retrofléxum. Sunberry je v skutočnosti kultúra odvodená od amerického prírodovedca Luthera Burbanka na základe kríženia nočnej koše európskej s jej africkým poddruhom. A toto bobule dostalo svoje meno kvôli miernej chuťovej podobnosti zrelých plodov tohto príbuzného nočnej kôry s lesnými čučoriedkami.

Okrem toho sú zdravotné účinky čučoriedok veľmi podobné tým, ktoré majú čučoriedky. Napríklad jeho plody sú tiež veľmi dobré pre oči, pomáhajú predchádzať urolitiáze a sú užitočné pri nachladnutí. Sunberry sa chová ako zeleninová plodina a na jar vysieva semená do sadeníc. V lete sú vysadené na trvalom mieste. Kríky sa tiahnu meter a pol, rozširujú sa, vyžadujú podväzok. Ale táto kultúra nie je rozmarná, nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť. Na jeseň prináša bohatú úrodu, ktorá je najlepšia na spracovanie, alebo môžete zjesť Sunberry v surovom stave, ak máte radi príchuť nočného listu.

Foto divých čučoriedok

Poďme si teda ujasniť, ktoré bobule môžu existovať pod aliasom čučoriedka:

  • Po prvé, toto je skutočná lesná krása sama o sebe, nie je vysoká, je takmer nemožné ju skrotiť do záhradných podmienok, pretože má koreňový systém, ktorý je veľmi citlivý na transplantáciu, navyše je mimoriadne náročný na podmienky prostredia. Môžete ho však bezpečne zhromaždiť v lesoch, zostáva len nájsť bohaté čučoriedky.
  • Po druhé, záhradné čučoriedky, ktoré, hoci súvisia s európskou lesnou čučoriedkou, nie sú ničím iným ako rovnakou čučoriedkou, hoci chuťou sa dosť podobajú tej lesnej, na ktorú sme zvyknutí. V záhrade sa veľmi dobre zakoreňuje. Mimoriadne produktívny. Početné odrody vyhovujúce všetkým chutiam a záhradným podmienkam.
  • Po tretie, chovaná na začiatku dvadsiateho storočia Sunberry. Nemá to nič spoločné ani s európskym lesom, ani s americkým záhradným bobuľom. Patrí do rodiny nočných tieňov. Pestované sadenicami, dozrieva koncom leta - začiatkom jesene. Dochuť mierne pripomína čučoriedky. Tiež má určité podobnosti s jej užitočnými vlastnosťami bobúľ.

Pozri si video: Garmi SongStreet Dancer 3DVarun D,Nora F,Shraddha K,BadshahDanceChoreography By Pawan Prajapat