Rôzne

Pestovanie spoločného korálku

Pestovanie spoločného korálku


Coix lacruma-jobi - zaujímavá bylina na ozdobu hraníc

V poslednej dobe som sa nechal unášať pestovaním okrasných tráv, ktoré znateľne menia vzhľad záhradného pozemku, dodávajú mu prirodzený vzhľad a vytvárajú zvláštnu náladu. Jedným z možných spôsobov, ako oživiť a vyzdobiť záhradu, je zasadiť do nej korálik.

Korálik obyčajný (Coix lacruma-jobi) je trvalka, ale pestujeme ju ako jednoročnú okrasnú bylinu. Táto rastlina pochádza z juhovýchodnej Ázie. Korálik vytvára kompaktný krík vysoký 50-60 cm, jeho listy sú široké, svetlozelené, podobné listom kukurice. Najoriginálnejšie v tejto rastline sú kvetenstvo, ktoré vychádza z pazuch horných stonkových listov vo forme hrotovitých kefiek s dlhými nohami.


Samčie a samičie kvety sú v originálnom aranžmá - sú v pevnom guľovitom ráme. Plody korálok sú veľmi tvrdé, ako kôstka, nazývajú sa aj rastlinné perly, z ktorých sa vyrábajú korálky a rôzne šperky. Ideálnym miestom pre túto rastlinu je slnečná, úrodná a dobre priepustná pôda. Bustennik vyzerá najúspešnejšie v skupinových výsadbách alebo ako hraničná rastlina. Reaguje na organické hnojivá, je hygrofilné. Rozmnožuje sa semenami. Semená tejto rastliny sú veľké, tvrdé, vajcovité a guľovité, hladké a lesklé.

Podelím sa o svoje skúsenosti s pestovaním busenniku. Jeho semená som zasial do pollitrových pohárov s voľnou úrodnou pôdou - každé po jednom semene do hĺbky 2,5 cm. Všetky semená vyklíčili: prvé výhonky sa objavili v dvoch pohároch o týždeň neskôr, vo zvyšku tento proces trval ďalší týždeň. Sadenice energicky rástli, raz, dva týždne po vzídení sadeníc, som ich nakŕmil komplexným hnojivom. V máji som vysadil sadenice v kvetinovej záhrade a rastliny som zasadil do skupiny so vzdialenosťou 40 cm medzi nimi. Cez leto tvoril môj korálok hrubú vzpriamenú stonku vysokú asi 60 cm a listové čepele široké 1,5 - 4 cm, kvitla začiatkom júla.


Kvetenstvo bolo veľmi zvláštne, vyrastalo z pazúch listov vo zväzkoch a ich tenké nohy boli korunované „korálikmi“ so zväzkami kláskov. Neustále sme pristupovali k týmto zaujímavým tvorom, pozerali sme sa na ne, dotýkali sa „korálok“, obdivovali ich. Korálka bohato kvitla a na spôsobe jej perovania vo vetre bolo niečo hypnotizujúce. Kvitnutie pokračovalo aj v septembri.

Pôda pod perličkou bola úrodná a nepotreboval ďalšie hnojenie. Ak sa rozhodnete zasadiť túto originálnu rastlinu do svojej záhrady, odporúčam vám zvoliť si pre ňu vhodné miesto a vhodnú spoločnosť s rastlinami, ako sú gatsania, mimulus, sanvitalia, adonis, verbena, godetia, iberis, mesentriatum, mattiola, nemophila, memesia, rudbeckia, phlox, chryzantéma, catharanthus, a potom sa stane perlou vašej záhrady.

Každému môžem ponúknuť semená všetkých rastlín, ktoré sú uvedené vyššie, a tiež pošlem katalóg mnohých ďalších zaujímavých rastlín. Ako odpoveď pošlite obálku s vlastným adresátom a jednu prázdnu. Píšte na adresu: Brizhan Valery Ivanovich - st. Kommunarov, dom 6, st. Chelbasskaya, okres Kanevsky, Krasnodarské územie, 353715.

Každý, kto sa zaujíma o túto rastlinu, pozývam vás do nášho internetového obchodu http://www.semenabrizhan.ru/shop, +7 (861) 646-28-76, Valery Ivanovich Brizhan, (od 16:00 do 18: 00 a od 8:00 do 9:00 moskovského času)

Valery Brizhan,
skúsený záhradník, územie Krasnodar


Liečivé a potravinové použitie

V nadzemnej časti oregana sa nachádzal éterický olej, triesloviny, pigmenty, kyselina askorbová. Je zahrnutý v liekopise mnohých európskych krajín, používame ho v ľudovom liečiteľstve. Oreganová bylina zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje činnosť čriev, zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy a žlče. Používa sa tiež na akútnu a chronickú bronchitídu.

Oregáno slúži ako náhrada čaju alebo pre jeho vôňu, je zahrnutý v prsných a diaforetických čajoch a v zbierke na kloktanie, ktorá sa používa na liečbu bolesti v krku. Infúzia rastliny sa odporúča ako sedatívum a antikonvulzívum. Pôsobí antibakteriálne, zvonka sa používa na pleťové vody, obklady a liečebné kúpele na kožné choroby a diatézu. Oregano priaznivo ovplyvňuje ženské choroby.

Vo varení je oregano obľúbeným dochucovadlom mäsa namiesto u nás vzácneho majoránu. V Taliansku existuje dokonca príslovie: „Bez oregana neexistuje pizza“, v Nemecku je jedným z jej názvov klobásová bylina. Dobrá rastlina s medom, z 1 hektára oregana, sa zozbiera až 170 kg medu.

Zber surovín... Horná časť rastliny s kvetmi (10 - 15 cm) sa zbiera (odreže) na suroviny počas obdobia hromadného kvitnutia. Nazbierané oregano by malo byť rozložené v tenkej vrstve na tmavom, suchom a vetranom mieste (najlepšie v podkroví). Je potrebné skladovať suroviny vo vzduchotesnej nádobe, na suchom mieste, najviac však dva roky.

Infúzia
: 10 g trávy (2 polievkové lyžice) na 200 ml vody. Vezmite 1/2 šálky 3-4 krát denne ako sedatívum.

Lovecké kurča: (na 1 ks) - 1 cibuľa, 1 polievková lyžica. lyžica rozpustenej masti, 3 lyžice. lyžice paradajkovej pasty, 1/2 šálky suchého červeného vína, 1 strúčik cesnaku, 1 čajová lyžička sušeného oregana.

Nastrúhajte cibuľu, orestujte na masti do zlatista. Kuracie porcie osmažte. Cibuľu a mäso preložíme do hrnca, pridáme víno a paradajku, cesnak, soľ, oregano. Dusíme na miernom ohni. Podávame s cestovinami alebo zemiakmi.

Čaj: Na stredne veľkú čajovú kanvicu dajte 3 - 5 čajových lyžičiek suchého oregana, 2 - 3 čajové lyžičky ľubovníka bodkovaného a 1 - 2 čajové lyžičky čaju.


Aplikácia

V záhrade

Čučoriedky sú opadavé kry, ktoré sa často pestujú samostatne v záhradách alebo sa používajú na tvorbu živých plotov. Rôzne druhy a odrody dosahujú výšky 50 - 200 cm a vytvárajú kompaktné kry alebo živé ploty. Hustá koruna a tvrdé lístie dodajú rastline kúzlo. Na jar kvitne Bush žltou farbou a vytvára malé kvety s príjemnou hmatateľnou vôňou.

Listy čučoriedok Thunberg sú spočiatku svetlozelené a potom menia farbu na tmavú. Na jeseň sa sfarbujú do červena, oranžova. Druh je dekoratívny aj v zime, keď na konároch pretrvávajú červené plody.

Thunbergská čučoriedka rastie pomaly. Ak máte trpezlivosť, môžete ju zasadiť ako živý plot. Bush funguje dobre na kvetinových záhonoch, na trellises. Atropurpurea dobre rastie vo veľkých nádobách na balkónoch a terasách.

Pozor! Aby si rastlina pri pestovaní v kvetináči zachovala pôvodný tvar, vyžaduje si čučoriedka pravidelný rez výhonkov, ako aj rez koreňov každých pár rokov.

Ker je zasadený okrem iných rastlín na kvetinové záhony, do skalnatých záhrad, do nádob a je neoceniteľný ako rastlina na krytie svahov (najobľúbenejšou odrodou je Zelený koberec).

Na jeseň je čučoriedka taká dekoratívna, že pri pohľade na ňu môžete zabudnúť na sivé krátke dni. Rozmanitosť farieb a tvarov nádherne zdobí záhradu. Mnoho listnatých odrôd mení na jeseň farbu listov na červenú alebo žltú, čím záhradu zdobia žiarivými farbami. Stále zelené odrody vyzerajú v zime, keď sú záhrady prázdne, oveľa veľkolepejšie. Tieto odrody potešia kožovité podlhovasté listy, ktoré sa na jeseň stávajú karmínovými.

Foto. Krík v novembri, pokrytý slabým mrazom

Foto. Malinové alebo zlaté listy dodajú kúzlu každej kytici. Po orezaní kríka môžete z konárov urobiť vázu alebo tkať rôzne ozdoby.

Ker je krásne prezentovaný vo farebných kompozíciách, napríklad s inými bobuľami a ihličnanmi.

Táto rastlina má tŕne. V závislosti od odrody sú kratšie a menej časté (napríklad u nízkych odrôd), môžu však i tak dobre chrániť miesto pred votrelcami. Táto funkcia kríkov sa používa na ochranné živé ploty. Aby ste vytvorili takúto živú stenu, musíte vyzdvihnúť silne rastúce odrody.

U hustých živých plotov vysádzajte striedavo sadenice rôznych odrôd, napríklad Coronita, Atropurpurea alebo Superba, do 2 riadkov v tvare písmena V. Výsledkom rezu a tvarovania môže byť ostnatá stena a súcit s každým, kto sa cez ňu rozhodne preliezť.

Tieto kríky sú vhodné do mestského prostredia, takže ich môžete vysadiť vonku pred svojím domovom.

Napriek svojim nepopierateľným dekoratívnym vlastnostiam sa tento ker farmárom nepáči. Dôvod je ten, že tento druh je náchylný na kmeň hrdze (choroba spôsobená plesňou, ktorá infikuje obilniny a ničí úrodu). Rastlina preto nie je vysadená v blízkosti ornej pôdy a divoké rastliny sú zničené.

Vo varení

V stredoveku sa bobule používali proti rôznym neduhom - okrem organických kyselín, pektínov alebo minerálnych solí obsahujú veľa vitamínu C. Naše staré mamy zbierali plody čučoriedok, vyrábali tinktúry, džem na prechladnutie a na posilnenie tela. Môžu sa jesť surové, používajú sa na výrobu likérov, džúsov a džemov.

Džús z čučoriedok sa môže použiť ako náhrada za citrónovú šťavu. Avšak pre svoju veľmi kyslú chuť a veľké množstvo semien nie sú bobule populárne. Pre potreby domácnosti sú bobule pokryté cukrom, skladované na chladnom mieste alebo sušené.

Sušené bobule (mali by si zachovať intenzívnu červenú farbu) sa dajú pridať do müsli, kaše, džúsov, džemov, rôsolov a vína.

Prospešné vlastnosti

  • do 5% cukru
  • saponíny (diuretikum, expektorans, podporujúce vylučovanie tráviacich štiav, žlč)
  • 6,5% organických kyselín (hlavne jablčná, vínna)
  • vitamín C (150 mg)
  • vitamín E.
  • karotén
  • pektíny.

Plody a výhonky borievky obyčajnej (Berberis vulgaris) obsahujú asi 1% berberidínu. Táto látka sa kvôli svojim choleretickým a mierne spazmolytickým vlastnostiam môže používať pri ochoreniach pečene a žlčových ciest. Berberín a berbamín sa nachádzajú v celej rastline, čo sú zlúčeniny s antibakteriálnymi vlastnosťami (berberín má tiež protizápalové účinky). Obe zlúčeniny ovplyvňujú vylučovanie žlče.

Pozor! Prípravky s čučoriedkou sa neodporúčajú tehotným ženám. Berberín a berbamín prítomné v rastline môžu prispievať k hypertenzii. Tento stav môže spôsobiť hypoxiu. Neodporúča sa tieto lieky podávať malým deťom - môžu spôsobiť nevoľnosť.

Prospešné sú aj listy čučoriedok:

  • zmierniť bolesť spôsobenú kameňmi v žlčových cestách
  • zvýšiť chuť do jedla
  • podporujú tráviace procesy (podobne ako odvar z borievkovej kôry), vylučovanie žlče
  • používa sa pri ochoreniach pečene
  • slúži na zníženie teploty.

Bobule a prípravky z nich sa používajú ako pomôcka pri liečbe prechladnutia, chrípky, zažívacích ťažkostí, ako vitamín, antipyretikum.

Barberry je ker, ktorý sa ľahko pestuje a je nenáročný na starostlivosť. Veľký výber odrôd umožní každému záhradníkovi zvoliť si voľbu pre seba: na záhon, prístrešok na svahu, skalnatú záhradu, skalku, ochranný plot alebo na balkóne vytvoriť efektnú kvetinovú kompozíciu.


Rozmnožovanie drieňa

Drieň možno rozmnožovať semenami alebo vegetatívne. Pri množení semenami je nevyhnutná ich stratifikácia. Za týmto účelom sú kôstkovice očistené od buničiny a umiestnené do mokrých pilín alebo machu, ktoré ich neustále zvlhčujú (obdobie rozvrstvenia je asi rok). Zvláštnosťou kôstkovice tejto rastliny je, že sa nerozpadá na kotyledóny, preto by sa pri výsadbe mala prehĺbiť najviac o 3 cm, potom sa v kosti objaví otvor, ktorým si výhonok razí cestu k životu. Semená môžete zasiať bez stratifikácie, v tomto prípade vypučia za dva roky, ale sadenice sa objavia nerovnomerne.

S vegetatívnym rozmnožovaním efektívnejšie množenie zelenými odrezkami, vrstvením a štepením (pučaním), si vezmite dvojročnú sadenicu. Očkovanie by sa malo robiť za svitania čerstvými očami. Túto metódu som už niekoľkokrát popísal. Môžete to vidieť v mojich článkoch o jabloni, hruške a pod.

Pučaním sa získala odroda „Amber“, ktorej plody sú žlté a nie červené, ako sme zvyknutí vidieť v drieňoch.

Rozmnožuje sa vrstvením rovnakým spôsobom ako väčšina ovocných a bobuľovitých rastlín. V blízkosti stromu sú urobené vodorovné drážky, výhonok je v nich položený, prišpendlený k zemi a posypaný zemou, navlhčený. V letnom období by mala vetva získať korene, potom ju možno bezpečne oddeliť od materskej rastliny.

Drevené odrezky sa veľmi zle zakoreňujú, niekedy trvá asi 2 roky, kým sa sadenica dá vysadiť na trvalé miesto.


Mandle

Mandľa je ker alebo strom. Takáto rastlina patrí do poddruhu mandlí rodu slivky z čeľade ružových. Veľmi často si ho mýlia s orechom, hoci je to v skutočnosti jadrovník. Mandle rástli v strednej Ázii a Stredozemnom mori niekoľko storočí pred naším letopočtom. Dnes ju nájdeme v Kalifornii, Českej republike, Číne, na Slovensku a tiež na južnej Morave. Táto svetlo milujúca rastlina je vysoko odolná voči suchu. V prírodných podmienkach takáto kultúra najradšej rastie v malých skupinách (niekoľko kusov kríkov alebo stromov) v nadmorskej výške 800 - 1600 metrov nad morom. V Rusku sa mandle obyčajné pestujú v južnej zóne európskej časti. V stredných zemepisných šírkach sa pestujú stepné mandle alebo fazuľa, alebo nízke mandle alebo jemné slivky. Tento druh takejto rastliny má nielen cenné plody, ale aj veľmi pekné listy a kvety. Mandľa trojlaločná sa zároveň považuje za najviac dekoratívny druh v takejto kultúre, zvyčajne sa pestuje ako okrasná rastlina. Ďalej bude podrobne popísané, ako zasadiť a pestovať okrasný mandľový ker.


Pestovanie spoločného korálku - záhrada a zeleninová záhrada


KRÁTKY POPIS

Trváca bylina čeľade zelerových, zjavne pochádzajúca zo Stredozemného mora. Už v staroveku ho používali Gréci, Rimania a Egypťania (rovnako ako v Indii a Číne). Na Kryme, v strednej Ázii a na Kaukaze sa fenikel vyskytuje vo voľnej prírode. V kultúre sú rozšírené dva typy: fenikel obyčajný (alebo kôpor z lekárne alebo sladký kôpor) - trvalá prezývka a fenikel francúzsky (alebo sladké alebo talianske alebo zeleninové) - každé dva roky.

Fenikel obyčajný je veľmi podobný kôpru, ale viac sa šíri a je vysoký asi 2 m. Listy sú jemné, nadýchané, s modrastým nádychom. Celá nadzemná časť má zvláštnu anízovú arómu a sladko-korenistú chuť. Táto kultúra je úžasná medonosná rastlina. Kvitne už v prvom roku života (jún - júl).

Semená dozrievajú v auguste - septembri. Zostávajú životaschopné 3 - 4 roky.

Odrody: korenie, Ogorodny, krymská, majak.

Fenikel zeleninová th je krátka (40-60 cm) rastlina. Na spodnej časti stopiek vyrastajú a s pribúdajúcimi rokmi sa vytvára cibuľovité zhrubnutie veľkosti päste. Toto zahustenie slúži ako produktívna súčasť a používa sa na výrobu potravín.

Semená zostávajú životaschopné 2 - 3 roky.

Odrody: Bologna, sicílska, florentská.

VÝŽIVOVÁ A HODNOTIACA HODNOTA

Feniklové listy obyčajný je hodnotný diétny produkt. Obsahujú rutín, karotén, vitamíny B, C, E, K. Semená sú bohaté na éterický olej (6-8,5%), tuky, cukor, bielkoviny. Stimulujú chuť do jedla, majú choleretické a sedatívne vlastnosti. Používajú sa na zlepšenie trávenia, pri žalúdočnej atónii. Ako expektorans na bronchitídu.

POŽIADAVKY NA PODMIENKY RASTU

Feniklový fenikel dobre znáša stredne chladné zimy. Počas vegetačného obdobia má rada teplo a svetlo, najlepšie rastie vo vlhkej, dobre priepustnej pôde.

AGROTECHNIKA PESTOVANIA

Od jesene pod fenikel obyčajné, sa aplikuje 3-5 kg ​​/ m 2 hnoja vykopaného do hĺbky úrodnej vrstvy (15-20 cm). Na začiatku jari, aby sa zachovala vlhkosť, je miesto zamiesené (pomocou hrable) a pridá sa dusičnan amónny - 10 - 12 g, superfosfát alebo ammofos - 10 - 15 g, chlorid draselný - 10 g na 1 m 2.

Semená sa vysievajú do zeme od skorej jari do júna do hĺbky 1,5-2 cm s rozstupom riadkov 35-45 cm Ak nie je dážď a pôda je suchá, pravidelne sa zalieva pred a po vzídení. Semená začínajú klíčiť pri 6 - 8 ° C. Sadenice sa objavia za 10-12 dní, tolerujú mrazy až do -8 ° C. S výskytom prvého alebo druhého pravého listu sa zriedenie vykonáva v rade, pričom medzi rastlinami zostáva 12-15 cm.

Ak chcete získať dobrú úrodu francúzskeho feniklu, je najlepšie pestovať sadenice. Semená sa vysievajú koncom marca - začiatkom apríla. Trvanie obdobia sadeníc je 30-40 dní.

Starostlivosť spočíva v odstránení buriny, uvoľnení a hnojení minerálnymi hnojivami: vykonáva sa ihneď po opätovnom jarnom opätovnom raste. Do pôdy (g / m 2) sa pridáva: dusičnan amónny - 10-12, superfosfát alebo ammofos - 20-25, chlorid draselný - 12-15.

Môžete si množiť fenikel obyčajný rozdelením koreňov. Každé 3-4 roky sa musí pozemok obnovovať buď výsevom semien, alebo vegetatívne.

V technológii pestovania francúzskeho feniklu sa používa špeciálna technika - bielenie: jedlá časť rastliny by mala byť biela a na svetle sa zmení na zelenú. Keď začne rásť základňa stopiek, rastliny spudnú. Toto sa vykonáva dva mesiace. Môžete bieliť aj iným spôsobom. Za týmto účelom je základňa rastlín obalená lepenkou, čiernym filmom alebo iným nepriehľadným materiálom.

Keď zahustenie stonky v tvare cibule dosiahne veľkosť tenisovej loptičky, začnú ju zbierať. Vytvorená jedlá časť sa odreže ostrým nožom, ktorý predtým odomkne rastlinu alebo odstráni obal.

Zber zelene sa, podobne ako bežný fenikel, vykonáva počas celého leta.

PRE DOMÁCU LEKÁRNU

Plody feniklu sú súčasťou sedatív, choleretík, diuretík, laxatív a rudných prípravkov. Po dlhú dobu sa odvar z plodov používal pri ochoreniach očí a pustulárnych kožných léziách. Podobné vlastnosti má aj feniklová bylina zbieraná v plnom kvete.

K VAŠEMU STOLU

Listy a stonky zhromaždené pred výskytom stopiek je možné čerstvé pridať do šalátov, zeleninových a rybích polievok, mäsových jedál. Stonky sa používajú na prípravu príloh, kvitnúce dáždniky sa pridávajú do marinád, kyslej kapusty. Spoločný koreň feniklu sa používa aj na jedlo, ktoré sa vykopáva na jar alebo na jeseň druhého roku života. Môže sa dať čerstvý do šalátov, polievok, omáčok, alebo tiež ako dochucovadlo k duseným rybám a bravčovému mäsu. Pokiaľ ide o zeleninový fenikel, zahustenie stonky v tvare cibule, na jedlo sa používajú mladé výhonky a korene.

Na zimu je možné pripraviť korenené bylinky. Na tieto účely sa suší v tieni alebo solí. Stopky s listami zviazanými do zväzkov môžete uložiť na chladnom a suchom mieste.

Pomerne originálne jedlo je možné pripraviť z francúzskeho feniklu.

Dusený fenikel. Zahustená časť stonky sa nadrobno poseká (500 g), restuje sa na masle s cibuľou (100 g), potom sa pridá mlieko (200 g), soľ, na miernom ohni sa dusí 20 - 30 minút. Do hotovej misky sa pridá kyslá smotana (50 g) a nadrobno nakrájané listy feniklu. Pri hnednutí môžete pridať lyžicu múky. Takto pripravený fenikel môžeme podávať ako samostatné jedlo, aj ako prílohu k vyprážaným zemiakom.


Miesto koixu v taxonómii a distribúcii rastlín

Coix je tropická rastlina. Patrí do rodiny obilnín, kde sa rozdeľuje na samostatný rod Coix. V dizajne parkov, kvetinových záhonov, určitých druhov jednoročných trávnikov, kultivovaného poddruhu Iovlevových sĺz rastliny (Coix lacryma-jobi). V dekoratívnych výsadbách sa často vysádza odroda coix so žltými pruhovanými elegantnými listami. V rastlinnom systéme je známy ako obyčajná zlatá pruhovaná coix (Coics lacrima-jobi var. Aureo-zebrina hort).

Coix je domovom juhovýchodnej Ázie, kde je bežný v tropických a subtropických oblastiach. V Rusku zaberá oblasť teplého mierneho a južného pásma.