Nový

Majoránka: pestovanie zo semien, výsadba a starostlivosť na otvorenom poli, foto

Majoránka: pestovanie zo semien, výsadba a starostlivosť na otvorenom poli, foto


Záhradné rastliny

Rastlina majoránka (Origanum majorana) - druh bylinných trvaliek rodu Oregano z čeľade Baránkovitých Prirodzene rastie v strednej Európe, severnej Afrike a na Blízkom východe. Aj v starovekom Egypte, Hellase a Rímskej ríši bola bylina majoránky cenená ako okrasná, liečivá rastlina a ako korenie. Gréci obdarili majorán magickými vlastnosťami, vďaka ktorým je možné znovu získať odvahu a lásku, a tvrdili, že rastlina získala svoju arómu od bohyne lásky Afrodity, preto nosili majoránkové vence na hlavách novomanželov. A Rimania považovali majorán za najsilnejšie afrodiziakum.
Teraz je majoránka z korenia známa po celom svete ako prísada do šalátov, prvých chodov, rýb a zeleniny. Majoránka sa používa ako čerstvá, tak aj sušená. Majoránka sa tiež používa na výrobu dezertov, likérov, likérov a ako dochucovadlo do čaju a octu.

Výsadba a starostlivosť o majoránku

  • Pristátie: výsev semien pre sadenice - začiatkom apríla, výsadba sadeníc v zemi - koncom mája alebo začiatkom júna.
  • Osvetlenie: jasné slnečné svetlo.
  • Pôda: úrodné, vopred hnojené organickými látkami, ľahké, najlepšie zo všetkých - piesočnatá hlina alebo hlina.
  • Polievanie: časté, ráno alebo večer. Od polovice leta sa zalievanie vykonáva až po vytvorení kôry na povrchu zeme.
  • Vrchný obväz: tri týždne po výsadbe sadeníc sa do pôdy zavedie roztok minerálnych hnojív v množstve 20 g superfosfátu, 10 g močoviny a 10 g draselnej soli na 1 m3.
  • Rozmnožovanie: semienko.
  • Škodcovia: majoránka mol.
  • Choroby: alternaria.

Prečítajte si viac o pestovaní majoránky nižšie.

Rastlina majoránky - popis

Stonky majoránky sú rozvetvené, rovné, striebristo sivej farby, dosahujúce výšku 20 až 50 cm, na základni tuhnú. Listy sú podlhovasto vajcovité alebo lopatkovité, tupé, s celými hranami, stopkaté, na oboch stranách šedo-plstnaté. Kvetenstvo je tiež plstnaté, podlhovasté, pozostávajúce z troch až piatich vajcovitých, zaoblených, sediacich hrotovitých zväzkov. Kvety - malé, s červenkastou, bielou alebo ružovou korunou - kvitnú v júli alebo auguste. Plodom majoránky je hladký oriešok vajcovitého tvaru.

Trvalka sa v kultúre zvyčajne pestuje ako jednoročná rastlina, ktorá sa nazýva majoránka záhradná.

Pestovanie majoránky zo semien

Výsev semien majoránky

Najčastejšie sa majorán pestuje v sadeniciach, pretože na otvorenom poli nemusí malé semienko rastliny klíčiť. Výsadba a starostlivosť o majorán v období semenáčikov sú obvyklým postupom pre všetkých záhradníkov. Semená majoránky, predtým zmiešané so suchým pieskom v pomere 1: 5, sa vysievajú začiatkom apríla do sadeníc so substrátom z humusovej a trávnatej pôdy v pomere 1: 2 s prídavkom drvenej kriedy. Drážky v dobre navlhčenom substráte sú umiestnené vo vzdialenosti 4 - 5 cm od seba a semená sú utesnené do hĺbky 2 - 3 mm a cez sitko posypané suchou zemou.

Plodiny pokryté sklom alebo kupolou vyrobenou z filmu sa počas čakania na klíčenie umiestnia na teplotu 20 - 22 ° C, a keď sa klíčky objavia asi za dva až tri týždne, kryt sa odstráni a teplota sa zníži na týždeň na 12 ° C -16 ° C a potom sa nastaví tento teplotný režim: 18-20 ° C počas dňa, 14-16 ° C v noci.

Domáca starostlivosť o majoránku

Od okamihu, keď sa výhonky objavia, majorán sa podľa potreby zalieva doma, aby bol substrát vždy v mierne vlhkom stave, pôda sa občas uvoľnila. Keď sa na začiatku mája u sadeníc vyvinie pár prvých pravých listov, sadenice sa ponoria do vzoru 5x5 alebo 6x6 cm do teplého skleníka alebo skleníka. Tam vyrastú, aby ich transplantovali na záhradnú posteľ.

Ale ak sa vám podarí zasiať semená na dobrom ihrisku, zber sadeníc nemusí byť nevyhnutný. Týždne a pol pred výsadbou na otvorenom teréne sú sadenice vytvrdené, každý deň po určitú dobu odstraňujte fóliu, aby si sadenice zvykli na prostredie, v ktorom sa čoskoro ocitnú. Trvanie kaliacich postupov sa zvyšuje každý deň, kým sadenice nie sú schopné tráviť na čerstvom vzduchu nepretržite. Postupne sa tiež znižuje počet zálievok počas kalenia.

Výsadba majoránu na otvorenom teréne

Kedy zasadiť majoránku

Majorán môžete po otvorení jarných mrazov vysadiť na otvorenom teréne. V niektorých oblastiach je to koniec mája a v niektorých začiatok júna. Na záhradný záhon stačí vysadiť 15-20 veľkých sadeníc - majoránka je huňatá rastlina a množstvo listov a kvetov, ktoré jej kríky dajú, je na domácu konzumáciu celkom dosť. Miesto pre majorán by malo byť slnečné, ale chránené pred prievanom a vetrom.

Majoránka pôda

Optimálnou pôdou na pestovanie majoránu je piesčitá hlina alebo hlina, pretože tieto pôdy sú dobre vyhrievané slnkom. Najlepším predchodcom plodiny sú zemiaky. Najmenej dva týždne pred výsadbou vykopajte záhradný záhon do hĺbky 20 cm, na každý meter štvorcový pridajte pol vedra humusu alebo kompostu a 20 g močoviny, 20 g síranu draselného a 30-40 g superfosfátu. Po vykopaní oblasť zalejte teplou vodou v množstve pol vedra na m².

Ako sadiť majoránku

Výsadba majoránu a opustenie na otvorenom teréne si nebude vyžadovať ďalšie úsilie, je však potrebné dôsledné dodržiavanie poľnohospodárskych postupov. Sadenice sa umiestnia vo vzdialenosti 15 - 20 cm od seba, pričom sa zachová vzdialenosť medzi radmi 40 - 45 cm. Majoránka sa vysádza do dobre navlhčenej pôdy po pridaní hrsti kompostu do každej jamky a zmiešaní s zemina, po ktorej sa sadenica umiestni do jamky spolu s hlinenou hrudkou, zasypte jamu zeminou, zhutnite ju a zalejte. Sadenice sa zakoreňujú 2-3 týždne.

V prvých dňoch vyžadujú ochranu pred priamym slnečným žiarením a pravidelnú zálievku, akonáhle si sadenice zvyknú, spojí sa jedna zo závlah s vrchným obväzom, v ktorom sa rozpustí 15 g ľadku v 10 litroch vody a toto množstvo sa minie riešenia na 1 m² záhrady.

Ako pestovať majoránku

Majoránka starostlivosť

Starostlivosť o majorán zahŕňa vykonávanie obvyklých postupov pre všetkých záhradníkov: zalievanie, vytrhávanie buriny a kyprenie pôdy v záhrade, kŕmenie a ochrana rastlín pred škodcami a chorobami. Ale ak pri starostlivosti o ďalšie záhradné plodiny môžete občas zanedbávať vytrhávanie buriny a kyprenie pôdy, potom v prípade majoránky toto číslo nebude fungovať: starostlivosť o ňu musí byť neustále a dôkladná.

Polievka majoránka

Oregano majoránka je kultúra odolná voči suchu, ale zároveň je milujúca vlhkosť, preto by jej polievanie malo byť pravidelné a časté. Navlhčite ho skoro ráno alebo po západe slnka studenou vodou. Od polovice leta sa počet zálievok postupne znižuje a záhrada sa zalieva až vtedy, keď sa na pôde vytvorí kôra. Po zalievaní oblasť uvoľnite.

Vrchný dressing majorán

Tri týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne sa majoránka prihnojuje komplexom hnojív: na 1 m² pozemku sa aplikuje ako roztok 10 g draselnej soli a močoviny a 15-20 g superfosfátu. To stačí na normálny rast a vývoj kríkov majoránky.

Zber, sušenie a skladovanie majoránky

Majoránka sa zberá dvakrát: koncom júla, začiatkom augusta a v septembri, začiatkom októbra. Ostrým nožom sa celá listová časť rastliny odreže vo výške 6-8 cm od zeme, umyje sa vodou od prachu a nečistôt, po čom sa majoránka vysuší natretá na papieri na regáloch a poličkách alebo zaviazaná vo zväzkoch v dobre vetranom tieni - v podkroví alebo pod prístreškom. Po úplnom vysušení sa majoránka vytriedi, vyhodené zažltnuté a poškodené listy sa vyhodia, dôkladne sa rozdrvia na prášok, rozložia sa do sklenených nádob s hermeticky uzavretými viečkami a uskladnia sa na tmavom mieste.

Čo zasadiť po majoránke

Zvyčajne po listových plodinách na mieste je dobré pestovať okopaniny - okrúhlice, mrkvu, repu, reďkovky.

Majoránové škodce a choroby

V mladom veku môže majorán dostať alternariózu: na jeho listoch sa objavujú škvrny, rast kríka sa zastaví. Vlhké počasie a príliš hustá výsadba majoránky prispievajú k rozvoju choroby. S Alternaria sa môžete vyrovnať ošetrením majoránu jedným z fungicídnych prípravkov.

Problémy záhradkárom niekedy dodajú larvy molice majoránky, ktoré požierajú listy rastliny. Postrekovanie majoránky a pôdy pod ňou insekticídmi pomôže ničiť škodcu.

Druhy a odrody majoránky

V záhradnej kultúre sa dnes pestujú dva druhy majoránky - list a kvet. Listový druh je rastlina s mohutnou rozvetvenou stonkou s hustým olistením, na takejto rastline je však málo kvetov. Kvetinový druh nemá také mocné stonky a korene, aj keď bohato nekvitne. Oba druhy sa pestujú ako okrasná, korenistá a liečivá rastlina. Najlepšie odrody majoránky sa pestujú najčastejšie:

  • Bajkal - produktívna odroda s kríkom vysokým asi 55 cm s bielymi kvetmi a voňavými malými, hladkými zelenými listami;
  • Gurmán - jedna z najproduktívnejších odrôd majoránky, zrejúca asi 120 dní, vysoká až 60 cm s hladkými oválnymi svetlozelenými voňavými listami, niekedy pokrytá voskovým povlakom;
  • Tušinskij Semko - táto ruská odroda dozrieva za 130 - 140 dní. Jeho nie príliš rozvetvené kríky, zvyčajne fialovej farby so striebristým dospievaním, na báze drevité. Listy sú podlhovasté, špicaté, so zubatými okrajmi, biele kvety sa zhromažďujú v podlhovastých kvetenstvách. Stonky aj listy sa konzumujú čerstvé pred kvitnutím, po odkvitnutí - v sušenej forme;
  • Termoska - rovné, striebristo šedé stonky tejto odrody dosahujú výšku 40 cm, listy sú dospievajúce, malé, zelené. Kvety sú tiež malé, biele;
  • Scandi - ker vysoký až 60 cm s veľmi voňavými malými, hladkými oválnymi zelenými listami bez kvitnutia vosku. Kvet majoránky tejto odrody je biely.

Vlastnosti majoránky - škoda a prospech

Užitočné vlastnosti majoránky

Aktívne biologické látky sú obsiahnuté priamo v kvitnúcich vrcholkoch majoránky. Rastlina obsahuje zinok, mangán, pektíny a flavonoidy, fytoncidy, vitamíny A, C a P, ako aj éterický olej obohatený o hydráty terpineol, linalool a sabinene.

Vďaka obsahu týchto užitočných látok sa liečivé vlastnosti majoránky prejavujú v tom, že:

  • zmierňuje bolesti zubov, súčasne poskytuje protizápalový účinok a posilňuje zubnú sklovinu a ďasná;
  • uľahčuje vykašliavanie v prípade pľúcnych chorôb;
  • používa sa na liečbu gynekologických chorôb, napríklad reprodukčných a menštruačných porúch;
  • urýchľuje krvný obeh a podporuje tvorbu nových krvných buniek;
  • zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, stimuluje proces trávenia, zmierňuje zápal v črevách, zmierňuje plynatosť;
  • má močopudný účinok a zmierňuje zápal v oblasti močového mechúra;
  • je vynikajúcim liekom na nespavosť.

Majorán sa užíva vo forme čaju (2 čajové lyžičky čerstvých alebo sušených kvetov rastliny sa varia v 2,5 šálkach vriacej vody a trvá na tom, že) - jeden pohár tohto čaju pomôže zmierniť migrénu. Masť na báze majoránky je predpísaná na vyvrtnutia, odreniny, pomliaždeniny, reumu a výtok z nosa u dojčiat. Na jeho výrobu sa sušená majoránka v množstve jednej čajovej lyžičky rozpustí v čajovej lyžičke alkoholu, pridá sa čajová lyžička čerstvého nesoleného masla, táto zmes sa zahrieva 10-15 minút na vodnom kúpeli, potom sa prefiltruje a nechá sa v pohode. Na ošetrenie prechladnutia u dieťaťa mu z vnútornej strany namažte nos masťou a pri reumatizme a vyvrtnutí masť vtierajte masťou do boľavého miesta.

Za najcennejšiu drogu sa považuje éterický olej z majoránky. Je to žltkastá tekutina s koláčom a teplou arómou. Ak tento olej pravidelne používate na aromaterapiu, môžete sa dlhodobo zbaviť nervozity, úzkosti a pociťovať prílev elánu. Pomocou éterického oleja z majoránky sa odstránia bradavice, kurie oká a keratózy - stačí zriediť niekoľko kvapiek olivového oleja a výsledné produkty namazať problémové útvary. A ak si do krémov na ruky alebo nohy pridáte pár kvapiek éterického oleja z majoránky, bude vaša pokožka hebká a hebká ako dieťa.

Majoránka - kontraindikácie

Ak je majorán v malom množstve schopný zmierniť aj silnú migrénu, potom sa v prípade predávkovania môže naopak bolesť hlavy zhoršiť. Príliš časté a nadmerné používanie majoránky ako korenia alebo prípravkov z nej pre tehotné ženy sa neodporúča, pretože obsahuje hormóny fytoestrogény. Majoránka je tiež kontraindikovaná pre ľudí so zvýšenou zrážanlivosťou krvi, pacientov s tromboflebitídou a trombózou žíl. Nepoužívajte majoránové prípravky a jedzte ich pre deti do 5 rokov.

Literatúra

  1. Prečítajte si tému na Wikipédii
  2. Vlastnosti a iné rastliny čeľade Lamiaceae
  3. Zoznam všetkých druhov na zozname rastlín
  4. Viac informácií na webe World Flora Online

Sekcie: Záhradné rastliny Lamiaceae (Lipocyty) Rastliny medu Korenené rastliny Rastliny na M. Listové


Odrody čiernej rasce - boháč pre záhradníka

Celkovo existuje asi 15 druhov dekoratívnej kultúry. V dizajne krajiny sa však používa iba niekoľko odrôd.

Medzi nimi sú obzvlášť populárne:

  1. Racemose alebo rozvetvené. Priemerná výška je 120 - 180 cm. Priemer kríka: 60 - 120 cm. Veľké listy majú bohatý tmavozelený odtieň. Kvetenstvo (50 cm) má jemný krémový tón s bielym odtieňom.
  2. Horská vlna. Charakteristickým znakom odrody sú bronzovo-fialové listy. Dodávajú kvetinovej záhrade zvláštne čaro. Dosahuje výšku 180 cm a šírku 60 cm.
  3. Výdatné (biela perla). V krajinnom dizajne vyzerá čierna rasca originálne vďaka jedinečnému tvaru listov, ktoré pripomína srdce. Béžové kvetenstvo (30 cm) stúpa nad svetlozelené lístie.
  4. Brunet. Kompaktný krík orgovánovo-fialového lístia vytvára luxusný tandem s kvetmi orgovánu. Táto kráska poteší oko záhradníka až do októbra.
  5. Prostý. Nízko rastúca odroda cimicifuga dorastá až do výšky 100 cm. Biele kvety sa zhromažďujú do hustých latiek a nádherne sa vysádzajú na kvetné stonky. Avšak pri nadbytku vlahy, daždivom lete nemusí kultúra kvitnúť.

Čierna rasca dosahuje výšku 90 - 150 cm. Šedo-béžové kvety sa objavujú uprostred leta a potešia svojím vzhľadom iba jeden mesiac.

Bonus plus

Na priame vnadenie ploštice domácej sa používa celý rad páchnucich cimicifuga. Silný a vytrvalý zápach odpudzuje škodcov. Napriek tomu panikulárne kvetenstvo citrónového odtieňa dáva záhrade určité tajomstvo.

V krajinnom dizajne sa často používajú populárne odrody čiernej rasce, napríklad:

  • Čierne negližé
  • Atropurpurea
  • Pink Spike
  • Cordifolia
  • Ramos (rozvetvený)
  • Carbonella
  • Chokaholic
  • Hillside Black Beauty.

Odroda Pink Spike nemôže byť transplantovaná a množená rozdelením kríka. Navyše, s prvým mrazom je rastlina zarezaná v jednej rovine so zemou.

Najnáročnejšou odrodou, ale s originálnymi dekoratívnymi vlastnosťami, je čierna negližé. Jeho kompaktnosť, vyrezávané hnedo-hnedé listy a snehovo biele stonky kvetov vyzerajú na záhone úžasne. Carbonella je zároveň vysoko mrazuvzdorná, pretože odoláva teplotám až do -29˚С.

Výsadba a starostlivosť o čiernu rascu na otvorenom teréne prebieha podľa týchto zásad. Veľa však závisí od individuálnych charakteristík osobného pozemku, ako aj od poveternostných podmienok regiónu. Preto sa kultivácii kultúry často hovorí tvorivý proces, pretože tu sa nezaobídete bez tvorivosti a pozorovania.


Pozri si video: Majoránka zahradní Aromatic plants